Νηστίσιμο κέικ φράουλας χωρίς μίξερ!

ΑγγελίναE
ΑγγελίναE @Angelina256
,

Αυτοσχεδίασα για να δημιουργήσω το πιο ζουμερό κι αφράτο κέικ , όπου πραγματικά θριαμβεύουν η γεύση και το άρωμα του αγαπημένου μας φρούτου, της φράουλας!
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο, το τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας τα ανοιξιάτικα απογεύματα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Νηστίσιμο κέικ φράουλας χωρίς μίξερ!

Αυτοσχεδίασα για να δημιουργήσω το πιο ζουμερό κι αφράτο κέικ , όπου πραγματικά θριαμβεύουν η γεύση και το άρωμα του αγαπημένου μας φρούτου, της φράουλας!
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο, το τέλειο συνοδευτικό για το καφεδάκι μας τα ανοιξιάτικα απογεύματα. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 15 λεπτά
10 μερίδες
  1. 3,5 κούπεςαλεύρι γοχ
  2. 2 κουταλάκια του γλυκούbaking powder
  3. 1 φλυτζάνισπορέλαιο
  4. 1,5 φλυτζάνιλευκή κρυσταλλική ζάχαρη
  5. 1 φλυτζάνισόδα
  6. 1 φλυτζάνιπολτοποιημένες φράουλες
  7. 1 φλυτζάνιινδοκάρυδο
  8. 2βανίλιες

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 15 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη το λάδι με τη ζάχαρη, μέχρι να ενωθούν καλά.

  2. 2

    Προσθέτουμε με τη σειρά τη σόδα, τον πολτό φράουλας, το ινδοκάρυδο και τις βανίλιες.

  3. 3

    Στο τέλος προσθέτουμε λίγο λίγο κοσκινισμένο το αλεύρι με το baking powder και ανακατεύουμε πολύ καλά, ώσπου να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  4. 4

    Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε μια φόρμα κέικ, μεταφέρουμε το μείγμα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.

  5. 5

    Ξεφορμάρουμε αφού έχει κρυώσει εντελώς.
    Αν θέλουμε, πασπαλίζουμε από πάνω με άχνη ζάχαρη.
    Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
ΑγγελίναE
ΑγγελίναE @Angelina256
στις
,

Παρόμοιες συνταγές