Paso a paso
- 1
Tener tu mise en place.
- 2
Poner en el molde dónde vayas hacer tu pastel azúcar para el caramelo a fuego simmer.
- 3
Mezclar en la licuadora la leche condensada, leche evaporada, 6 huevos, la vainilla y la cucharada de maizena.
- 4
Una vez listo el caramelo lo apagamos y dejamos enfriar.
- 5
En un bowl, batir los huevos y el azúcar a punta de listón.
- 6
Una vez lista la mezcla, empezamos a incorporar los polvos
- 7
Una vez lista, lo vertemos en nuestro molde con el caramelo.
- 8
Una vez listo, vertemos la mezcla de flan.
- 9
Ponemos a baño María el molde y dejamos que se cocine por 30 minutos.
- 10
Una vez listo, dejamos entibiar y ponemos un plato y volteamos con cuidado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miriam ZM le encantará ver cómo quedó.
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