Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh.
Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya).
Yuk kita mulai membuat..
#PejuangGoldenApron3
#mingguke52
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)
Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh.
Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya).
Yuk kita mulai membuat..
#PejuangGoldenApron3
#mingguke52
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_id
#ResepRhymerwid_RusticKitchen
Cara Membuat
- 1
Rebus makaroni dalam air mendidih sesuai petunjuk kemasan, tiriskan.
- 2
Saus bolognese, blender tomat hingga halus, lalu saring, tambahkan 6-8 sdm saus tomat, tambahkan pasta tomat agar warnanya cantik jika ada. Sisihkan
- 3
Potong wortel, sosis, bawang putih, bawang Bombay, sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukan irisan bawang bombay, tumis sampai harum dan layu.
- 5
Masukkan wortel, campuran tomat dan saus tomat, lalu masukan sosis tumis hingga cukup layu. Kemudian masukkan macaroni dan semua bumbu, cek rasa. Setelah dirasa cukup masukan tepung terigu yg sudah dicairkan sedikit air lalu aduk hingga tercampur rata. Angkat dan dinginkan.
- 6
Saus bechamel, panaskan wajan dgn api kecil, masukan margarin hingga cair lalu masukan terigu aduk cepat.
- 7
Kemudian masukkan susu kotak full cream, aduk merata hingga saus bechamel halus dan tidak ada tepung yg menggumpal, cek rasa dan kekentalan. Angkat.
- 8
Tambahkan oregano, irisan sledri dan 2 butir telur kedalam adonan macaroni yg sudah dingin dan aduk hingga rata. Cek lagi rasa.
- 9
Masukkan adonan makaroni kedalam cetakan, tambah saus bechamel yang diratakan di atasnya lalu terakhir taburi dengan keju parut.
- 10
Panggang macaroni (saya pakai otang di api sedang), tunggu hingga 30-45 menit sampai macaroni matang dan kecoklatan. Angkat dan dinginkan
- 11
Macaroni schotel bolognese siap disajikan dengan ditopping saus tomat dan irisan seledri. Selamat menikmati.
Lampiran Resep
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Macaroni Schotel with Double Sauce (Bolognese & Bechamel) Macaroni Schotel with Double Sauce (Bolognese & Bechamel)
Resep favorit 💕Biasanya macaroni schotel terasa agak hambar, tapi karena ada tambahan dua saus di dalamnya...Jangan tanya deh rasanya, bayangin aja...Uendezzz... wkwkwk...Sampai" belum di foto sudah di potong sama adek yang gak sabar makan nya 😆 Chinantalya Ivada -
Macaroni Schotel with Bolognese & Sauce Bechamel Macaroni Schotel with Bolognese & Sauce Bechamel
Udh lama juga gak buat ini , liat sw tmn jadi ke pingin juga lgsg deh buat juga 🤣Makanya fav anak gadis , mau pasta apapun anak gadis & ayah nya pasti sukaaaaa ❤️😋🤤 Vivi " Bunda Khansa" -
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Macaroni Schotel dikasih toping saus Bolognese, enak banget. Semoga terinspirasi. Lusy Kitchen 👩🍳 -
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Perpaduan macaroni, daging giling, saus bolognese, susu, keju. Hmm so yummyBisa dioven atau kukus yaa. Ini aku oven Gabriela Katya Milanda -
Macaroni Schotel Ayam Bolognese Macaroni Schotel Ayam Bolognese
Big macaroni schotel, isian ayam, sosis, jagung dan saus bolognese, ready to bake 🌈 Ari Andriani -
Macaroni schotel saus bolognese ala mel Macaroni schotel saus bolognese ala mel
Libur di hari biasa yang kebanyakan orang kerja, dan aku malah libur. Tengok di dapur masih ada macaroni, masih ada kornet sapi, saus bolognese dan susu. Langsung deh kepikiran bikin macaroni schotel ini melinda -
Macaroni Schotel Panggang Saus Bolognese Macaroni Schotel Panggang Saus Bolognese
Minggu, 16.10.22 .. Bismillah,, bikin macaroni schotel panggang saus bolognese ini 2 bulan yg lalu (Agustus), saat anak sulung dirumah. Dan memang request dari dia, anak sy yg dua lagi ga terlalu suka makanan yg creamy gurih, begitu jg suami. Kalau makan pun paling hanya sedikit. Makanya kalau bikin pasti pas si sulung ada di rumah.Saya coba topping macaroni schotel nya ga pakai saus putih/saus bechamel, karena pastinya kalau pakai saus bechamel, macaroninya creamy bgt. Biar bisa masuk diselera anak yg lain, sy padukan dgn saus bolognese. Siapa tau anak sy yg lain dan suami mau makan walaupun sedikit.Alhamdulillah anak sy mau makan walaupun ga banyak dan suami malah bilang "enak". Rasanya pun jadi lebih balance karena ada saus bolognese nya.Yg suka lebih creamy, susu cair bisa ditambahkan. Sy pakai ga terlalu banyak, dan menurut saya rasanya jadi ga bikin enek.Yukkk temen2 #pilihmasak dirumah, selain pasti lebih bersih, bisa disesuaikan selera dan pastinya jg lebih hemat di situasi yg serba sulit seperti sekarang ini.#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_AnekaPasta#PejuangGoldenBatikApron#Week37 Nauzaery Setyo -
Bolognese macaroni schotel kukus Bolognese macaroni schotel kukus
Untuk western food atau makanan dari negara negara barat dan sekitarnya seperti Eropa dan Amerika, aku pilih negara Italia.Membuat macaroni kukus dengan saus bolognese instan dan keju mozarella.Cocok untuk sarapan, bekal, atau juga kudapan.#WesternFood#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Source : testemade indonesia dengan modifikasi oleh Dapurmamavaro.Makaroni yang ada yg spiral atau kadang orang bilangnya fussili, tp masih adek kakak dgn yang elbow 😁 tetep aja makaroni juga kan ya.Hasilnya, rasanya, wanginya, mantabbbb. Enak banget 🤤#PejuangGoldenAproan3#dapurmamavaro#macaroni #scotel #panggang #macaronischotel #fussili #bolognese Dapur Mama Varo -
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese
Suka makaroni skutel.... tapi gak suka yang terlalu banyak keju? Yu... kita buatmakaroni skutel bolognese kejunya gk terlalu banyak tapi tetep chessy kok.... #mautaucarabuatnya? #yuikutinresepnya☺ Hasami_Kitchen -
Makaroni Schotel Bolognese Ekonomis (Panggang) Makaroni Schotel Bolognese Ekonomis (Panggang)
Assalamualaikum..Pertama kali mencoba bikin macaroni schotel karena suami tidak begitu menyukai aneka pasta jadi saya pun tidak pernah jajan aneka pasta dan sebagainya karena nanggung gt kalau coba makan tapi saya sendiri yang makan, jadi soal makanan ankea pasta saya selalu membuat sendiri dan Alhamdulillah suami cocok, yah meskipun cuma sekedar mencicip saja hehehe.Satu kata untuk macaroni schotel yang saya buat ini rasanya super cheese.Dan ini resep versi ekonomis tanpa Mozarella udah enak banget...#CookpadCommunity_Bali#CPBali_aldente2023#BALONChallenge#AnekaPasta#ResepMommyZQ Laila Dawud
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar