Kurczak na mleku kokosowym i pomidorach

Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań

Kurczak na mleku kokosowym i pomidorach

24 kucharzy planuje to przygotować
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3 porcje
  1. 200 gryżu basmati
  2. 1 puszkapomidorów krojonych
  3. 1 puszkamleka kokosowego
  4. 1papryka
  5. 1cebula
  6. 2 ząbkiczosnku
  7. Sól, pieprz
  8. 500 gfiletu z kurczaka
  9. Imbir mielony
  10. Papryka słodka
  11. Papryka ostra
  12. Kurkuma
  13. Kmin rzymski mielony
  14. Cynamon
  15. 1/2 łyżkioleju kokosowego

Przygotowanie

  1. 1

    Kurczaka pokroić w kostkę. Doprawić solą i pieprzem. Przesmażyć w woku na oleju kokosowym. Odłożyć na bok na miseczkę. Paprykę pokroić w szersze paski, cebulę w kostkę, czosnek drobno. Przesmażyć przez minutę czosnek z cebulą. Dodać paprykę i po płaskiej łyżeczce przypraw. Przesmażyć razem chwilę. Zalać mlekiem kokosowym. Gotować razem 3 minuty.

  2. 2

    Dodać pomidory z puszki. Dosolić. Redukować sos na dużym ogniu ok 10 minut. Podawać z ryżem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Nelleyani
Nelleyani @Nelleyani
Poznań
Panda żyjąca w Poznaniu 🌆Od zawsze kochałam pandy i się z nimi jakoś utożsamiałem. A przecież pandy przede wszystkim kochają jedzonko 🐼Ig 📸 Nelleyani
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy