Galletas de avena

Manuel Tasende
Manuel Tasende @manuutaseende
Montevideo, Uruguay

Galletas de avena y chocolate para los fans de la avena.

Galletas de avena

Galletas de avena y chocolate para los fans de la avena.

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Ingredientes

40 minutos
15 a 25 porciones
  1. 1 1/2 tazasavena
  2. 1 tazaharina
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 3 cdascocoa
  5. 1huevo
  6. 1/2 tazaaceite
  7. 1/4 tazaagua
  8. Ralladura de limón

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar la avena, la harina, el azúcar, la cocoa y la ralladura de limón en un bowl.

  2. 2

    En el bowl, hacer un hoyo en el centro y vertemos el huevo, el aceite y el agua (tiene que estar tibia). Primero incorporamos solo lo del medio y luego mezclamos todo.

  3. 3

    Cuando la masa esté preparada, armar las galletas. Para armarlas, usar una cuchara y sacar un poco de la masa, colocarla en una asadera y darle la forma deseada con los dedos o con la misma cuchara (para que la masa no se pegue a la cuchara recomiendo esparcirle un poco de aceite a la cuchara). Hornear a horno bajo de 20 a 30 minutos. Cuando las estén cocidas, dejar enfriar 10 minutos y servir.

  4. 4

    ¡Hora de comer!

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Manuel Tasende
Manuel Tasende @manuutaseende
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