Bizcochuelo esponjoso sabor a café
Valentina @Valen14
Es #domingo por la tarde, hace frío y quiero tomar #mate pero nececito algo rico para acompañarlo... listoooo salió este bizcochuelo con un poco de café instantáneo que es súper suave y esponjoso. Pruébenlo, es muy rápido y fácil de hacer. Después me cuentan eh 😉
Yo lo cociné en la olla essen, también se puede hacer al horno.
Bizcochuelo esponjoso sabor a café
Es #domingo por la tarde, hace frío y quiero tomar #mate pero nececito algo rico para acompañarlo... listoooo salió este bizcochuelo con un poco de café instantáneo que es súper suave y esponjoso. Pruébenlo, es muy rápido y fácil de hacer. Después me cuentan eh 😉
Yo lo cociné en la olla essen, también se puede hacer al horno.
Paso a paso
- 1
Primero batimos enérgicamente los huevos con el azúcar, luego le agregamos el aceite y la leche, mezclamos muy bien
- 2
Luego le vamos incorporando de a poco la harina e integramos en forma envolvente para que no se formen grumos, luego agregamos la cucharada de café mezclamos, por último la esencia de vainilla e integramos todo bien.
- 3
Luego disponemos en mi caso en la olla (a fuego corona) en la tortera o fuente y lo llevamos al horno a fuego mínimo durante 20 minutos (esto va a depender de la temperatura de cada horno) o hasta que pinchando con un cuchillo salga limpio. A disfrutar ☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentina le encantará ver cómo quedó.
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