Lemonies/ Cuadrados de Limón

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S @s_comidas
Argentina

Suaves y muy sabroso. Me encantó, no sobró nada!!

Lemonies/ Cuadrados de Limón

Suaves y muy sabroso. Me encantó, no sobró nada!!

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Ingredientes

40 minutos
  1. Para la base
  2. 130 grHarina 0000
  3. 1/2 cditapolvo de honear
  4. 2huevos
  5. Juego de 1/2 limón
  6. 150 grAzúcar
  7. 120 grManteca
  8. Ralladura de 1 limón
  9. Para el glasé
  10. 200 grAzúcar impalpable
  11. 3 cdasjugo de limón
  12. 1chorrito de agua tibia o caliente

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Colocar la manteca punto pomada y agregar el azúcar y la ralladura de limón.

  2. 2

    Ir integrando los huevos

  3. 3

    Luego agregar la harina y el polvo de hornear. Batir e ir incorporando el jugo de limón

  4. 4

    Poner la preparación en el molde previamente enmantecado y enharinado y llevarlo al horno precalentado a 180º por 25 minutos. (Dependienso el horno, or fijandose)

  5. 5

    Para el Glasé:
    Poner el azúcar impalpable e ir agregándole de a poquito el jugo de limón, va a estar un poco espeso pero para que sea más líquido le agregamos agua hasta que esté líquida.

  6. 6

    Y listo!!

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