Soto ayam betawi | soto ayam santan

Ayam bisa diganti dengan bahan lain seperti daging sapi/babat/paru.
Soto ayam betawi | soto ayam santan
Ayam bisa diganti dengan bahan lain seperti daging sapi/babat/paru.
Cara Membuat
- 1
Goreng potongan kentang, lalu sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 3
Masukan air takaran 5 porsi, masukan ayam kedalam kuah dan masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih, cemplungkan kayu manis lalu masak hingga ayam empuk.
- 4
Jika ayam sudah matang dan empuk, angkat lalu goreng ayam sebentar sampai kulit ayam kecoklatan.
- 5
Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, dan penyedap rasa kedalam kuah. Aduk hingga santan tercampur kuah dan masak hingga matang, lalu matikan kompor (cicip rasa terlebih dahulu)
- 6
Siapkan mangkuk, sajikan ayam yg telah di suwir², kentang goreng, tomat, dan daun seledri kedalam mangkuk. Siram kuah kedalam mangkuk, lalu tambahkan perasan jeruk limau, bawang goreng dan kerupuk melinjo dan beri sedikit kecap manis. Soto ayam betawi siap disantap. (sambal bisa dibuat terpisah)
Resep Serupa
-
Soto ayam santan betawi Soto ayam santan betawi
Biasanya slalu bikin soto ayam bening karna eyke lagi ngehindarin banget makanan yg bersantan gitu hehe (dimaklumin aja eymm eyke lagi diet tekong gembalaaa 😂) tapiii boleh lah yah ga dosa juga kaaan sekali2 bikin soto ayam santan 😛 daaaan seriusan ini tuh endeuzzz bangettt shaaaayyy 👍👍👍 ohh iya... Itu santannya harus nya putih tanpa kunyit tapiiii karna cobeknya bekas geprek2 kunyit u/ rebusan ayam nya & eyke magerr buat ngebilasinnya hehe jadi ke kuning2an gitu deh kuahnya haha aslihnya soto ayam santan betawi itu putih.... Dapur Renkganis -
Soto betawi ayam santan Soto betawi ayam santan
Kepengen makan soto betawi tapi ga ada daging sapi, jadi yah saya ganti pake ayam, enak juga kok,, yukk di cobainSouce ig = icha.irawan#PejuangGoldenBatikAprone# Rini Felisia -
-
Soto Ayam Santan Betawi Soto Ayam Santan Betawi
Lagi males masak macem2 jdlah masak cepet az..hehee alta abrisam -
Soto Betawi Ayam Non Santan Soto Betawi Ayam Non Santan
Assalamu'alaikum, yuk bapak-bapak doyan masak merapat, resep simple soto betawi tanpa santan, dan daging sapi diganti daging ayam krn versi low budget wkwk, tp soal rasa tetap mantab adrie arief -
-
Soto Ayam Betawi (Santan) Soto Ayam Betawi (Santan)
suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭 Atika Putri -
Soto Ayam Santan Betawi Soto Ayam Santan Betawi
#cookpadcommunity_depok#masakankhasbetawi#rekreasi_depok Saomi Mayhai -
Soto Ayam Betawi Soto Ayam Betawi
Rasanya creamy, segar juga dan mengenyangkan.. #cookpadcommunity_depok#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantarasource Siswaty Elfin Bachtiar dengan penyesuaian daging sapi diganti ayam,dan susu dicampur dengan santan. herlin wulan -
Soto Ayam Betawi Kuah Santan Soto Ayam Betawi Kuah Santan
Karena ada acara #WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat" Itu Benar sekali berawal dari Dapur Sendiri karena apa Kita tau benar apa yg dimasak dan dengan proses yang baik tentu nya,, kalau beli diluar kita belum tahu bagaimana mereka membuat nya dicuci dulu kah atau ditambahkan bahan lain seperti boraks pewarna makanan bahkan sampai ada bahan kimia yg bisa merusak organ tubuh kita,,kita tidak tahu,, Jadi lebih aman masak sendiri tentu nya lebih hemat ya moms😜😅, , saya membuat ini karena banyak sekali rempah 2 didalam nya selain itu tentu nya ini masakan kesukaan anak-anak saya para bocil yang doyan makan apa aja,,, alhamdulillah ya Alloh mereka menerima apapun yang saya masak dan selalu bilang "Jaza Killahu khoiro bunda", masakan bunda enak.... 🤗😂😂😘😘🥰ini yang membuat saya semangat untuk memasak sendiri ,terkadang pernah sih buat masakan yang suka pakai bumbu seadanya dan mereka bilang Terimakasih bunda tapi ko masakan nya ga enak ya😲😭😭🤭tapi abis juga moms,, hehehe alhamdulillah lah yg penting ke makan 😜🤭#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge "Pahlawan Menu Sehat"#Minggu24#Cocomtangpost_OlahanAyam#CookpadCommunity_Tangerang#NhroelHidayati'eKarmianto Nhroel Hidayati'e Karmianto -
Soto Ayam Santan Betawi Soto Ayam Santan Betawi
Bogor ujan mulu, pengennya yang anget-anget gitu. Sehangat pelukanmu. Hahhaha Irna Nurramadana -
Soto ayam betawi Soto ayam betawi
Perdana bikin soto ayam betawi. Hasilnya tidak mengecewakan pada nambah terus makannya 😁 Desta S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar