Scones de queso🧀

Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33

Salen riquiiiisimoossss❤️❤️
Son una delicia
Es opcional la maicena, es para que salgan más sequitos.

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Ingredientes

1 hora
20 raciones
  1. 300 grharina 0000
  2. 100 grmaicena
  3. 1huevos
  4. 150 grqueso crema
  5. 60 ccaceite
  6. 120 ccleche
  7. 2 cditaspolvo de hornear
  8. 300 grqueso en hebras o rallado (cualquiera que tengan)
  9. 2 cditassal
  10. 3 cdasciboulette picado u orégano (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Primero ponemos en un bowl los ingredientes secos tamizados, y hacemos un agujero en el medio.

  2. 2

    Ponemos en el medio el huevo, el aceite, el queso crema y el ciboulette picado e integramos todo. A medida que lo unimos, vamos agregando el queso rallado.

  3. 3

    De a poco vamos agregándole la leche hasta que se forme una masa húmeda. Cuando esté formada, la llevamos 10 minutos a la heladera.

  4. 4

    Ya con la masa fría, la estiramos 2 cm y la volvemos a doblar (así quedan como los ingleses que cuando están cocidos se dividen fácilmente), de manera que nos quede de 4 cm, es a ojo igualmente. Cortamos de la manera que queramos y pincelamos con huevo y le ponemos queso en hebras o más ciboulette u orégano.

  5. 5

    Llevamos al horno en una placa enmantecada por 15 a 20 minutos hasta que estén doraditos, depende del tamaño. Y ahí salen esas ricuras🤤❤️

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Escrita por

Abril Salomon
Abril Salomon @abrilcooking33
Me gusta hacer cosas dulces y compartirles mis recetas a ustedes!❤️No se olviden de subir la foto cuando terminen de cocinar👩🏼‍🍳
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