Pepes Cumi

Rizky Nur Fitri
Rizky Nur Fitri @rizkynurfitri
Probolinggo

Pertama kali masak pepes cumi dan rasanya lumayan kata suami..

Pepes Cumi

18 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali masak pepes cumi dan rasanya lumayan kata suami..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 1/2 kgcumi ukuran sedang
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 5 buahcabe besar
  7. 2 cmjahe
  8. 3 cmkunyit
  9. 1 buahkemiri (sangrai)
  10. Bumbu iris
  11. 3 batangserai
  12. 4 buahbelimbing wuluh
  13. Bumbu lainnya
  14. 6 lembardaun salam
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi sampai setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus

  3. 3

    Iris bumbu iris dan sisihkan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan cumi yg sudah d rebus. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan cumi k dalam daun pisang dan tambahkan irisan serai, blimbing wuluh dan daun salam. Bungkus.

  6. 6

    Kukus cumi yg sudah d bungkus daun pisang selama 15 menit.

  7. 7

    Panggang cumi selama 15 menit kemudian sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Nur Fitri
Rizky Nur Fitri @rizkynurfitri
pada
Probolinggo
Mama muda yg belajar masak buat suami tercinta dan anak biar doyan makan. Seneng cari-cari resep masakan tapi males banget mau coba masak. Klo lgi niat masak bisa coba resep macem-macem.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa