Ikan bakar sambel colo colo

kak ros
kak ros @cook_28387644

Ikan bakar sambel colo colo

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 ekorikan salem belah punggung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 2 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 jempolkunyit
  7. 1 jempoljahe
  8. 1 sdmketumbar
  9. 3 sdmgula pasir
  10. 4 sdmgula merah sisir
  11. 6 sdmkecap manis
  12. Kaldu jamur (boleh skip)
  13. Garam
  14. Sambel colo colo : tomat uk kecil cabe rawit bawang merah

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci ikan... tiriskan agar air nya menyusut

  2. 2

    Uleg bumbu² ketumbar bawang merah putih jahe kunyit daun jeruk gula pasir

  3. 3

    Setelah lembut campur kecap kaldu jamur jeruk nipis separo

  4. 4

    Balurkan pada ikan

  5. 5

    Bakar di teflon... setelah bumbu meresap... balur i bumbu lg... ulangi 2x... bakar sampe kering

  6. 6

    Sambel colo colo... bawang merah tomat cabe iris tipis campur jd satu dg jeruk nipis dan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kak ros
kak ros @cook_28387644
pada

Komentar

Resep Serupa