Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis)
Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) @iisambar12
Lampung Tengah, Indonesia INA

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

11 orang berencana membuat resep ini

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang/5 tusuk besar
  1. BAHAN SATE:
  2. 1/2 kgdaging sapi segar
  3. 4 sdmkecap manis
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdmlada bubuk
  6. secukupnyaMargarin/minyak goreng
  7. 5 Tusuksate ukuran besar
  8. BUMBU SAUS KACANG:
  9. 1/2gelas kacang tanah
  10. 1 sdmgula merah halus
  11. 1 sdtgaram halus
  12. 2 sdmkecap manis
  13. secukupnyaair matang
  14. PELENGKAP:
  15. irisantomat
  16. irisan tipisbawang merah
  17. irisancabe
  18. Tumis kangkung
  19. Nasi hangat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging lalu potong tipis bentuk dadu. Selanjutnya marinasi dengan kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk rata dan diamkan sebentar.

  2. 2

    Tusuk daging sampai habis lalu olesi dengan margarin.

  3. 3

    Panggang sate sampai matang.

  4. 4

    SAUS KACANG: Sangrai kacang sampai matang lalu tambahkan gula merah dan garam kemudian haluskan.

  5. 5

    Tuang kacang ke dalam mangkuk lalu tambahkan air putih matang sedikit demi sedikit sampai kental, kemudian tambahkan kecap manis. Aduk rata.

  6. 6

    Sajikan dengan menu pelengkapnya dan siaaap dinikmati.. Delicioussss... 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis)
pada
Lampung Tengah, Indonesia INA
Chef Iis Ambar |1990 🌼PERSONAL TASTE🌼IG: @ambar.iis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa