রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৫জন
  1. ৪-৫ চা চামচ মুসুর ডাল
  2. ৪-৫ চা চামচ ছোলার ডাল
  3. ৪-৫ চা চামচ অড়হর ভাল
  4. ৪-৫ চা চামচ মুগ ডাল
  5. ৪-৫ চা চামচ বিউলির ডাল
  6. ৩-৪ টি বিন্স
  7. ৪-৫ টি ফুলকপি কুচি
  8. ১ চা চামচ আদা বাটা
  9. ১টাটমেটো
  10. ২ চা চামচনুন
  11. ২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  12. ১/২বাটিধনেপাতা
  13. ১ চা চামচ জিরা
  14. ১ চিমটি হিং
  15. ২ টোশুকনো লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    সব ডাল ৩০ মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখুন।

  2. 2

    ভালো করে পরিষ্কার করে নুন ও হলুদ দিয়ে প্রেসারে সেদ্ধ করে নিন।

  3. 3

    কড়াইতে তেল/ ঘি দিয়ে দিন। হিং, শুকনো লঙ্কা, গোটা জিরা ফোড়ন দিন।

  4. 4

    আদা নুন হলুদ দিয়ে সামান্য নাড়াচাড়া করে টমেটো গুলো দিয়ে দিন। টমেটো নরম হয়ে এলে সেদ্ধ করা ডাল যোগ করে দিন।

  5. 5

    নুন চিনি স্বাদমত দিয়ে ২মিনিট ফুটিয়ে নামিয়ে নিন। ধনেপাতা ছড়িয়ে দিন সুন্দর গন্ধের জন্য।

  6. 6

    গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

মন্তব্যগুলি

দ্বারা রচিত

Syamoli Sinha
Syamoli Sinha @syamoli22

Similar Recipes