مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 لیوان سر خالیلوبیا سفید
  3. 2 عددسیب زمینی متوسط
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 عددتخم مرغ
  6. نمک.فلفل.زردچوبه.پاپریکا.به مقدار لازم
  7. 1 قاشق غذاخوریجعفری و شوید خردشده
  8. 1 قاشق مرباخوریپودر ترخون و پودر تخم گشنیز هر کدام
  9. 2 حبهسیر (دلخواه)
  10. 1 قاشقپودر سوخاری یا پودر نان خشک

مراحل تهیه

  1. 1

    لوبیا را از شب قبل خیس کرده.سپس آبش را خالی کرده و داخل غداساز ریخته تا پوره بشه

  2. 2
  3. 3

    سیب زمینی و پیاز را رنده ریز کرده و آب اضافیش را میگیریم.سیر راهم رنده میکنیم

  4. 4

    حالا تمام مواد و ادویه ها بالا را با هم مخلوط وحسابی ورز داده و ۲ ساعت داخل یخچال استراحت میدیم

  5. 5

    سپس داخل روغن داغ سرخ میکنیم.نوش جونتون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
 دلارام
دلارام @DELARAM1358
در

نظرات (92)

Hadis
Hadis @Hadisi_abdn
با سلیقه کی بودی شما😍🥰نوش جون عالیه♥️😍

دستورهای مشابه