Homemade Kebab

Kulit kebabnya sy pakai resep dr JTT, hasilnya ok bgt.. Kulitnya lentur , tdk mudah sobek & lembut
Isinya bisa dikreasikan sesuai selera.. Sy pakai yg ada dikulkas aja 😁
Homemade Kebab
Kulit kebabnya sy pakai resep dr JTT, hasilnya ok bgt.. Kulitnya lentur , tdk mudah sobek & lembut
Isinya bisa dikreasikan sesuai selera.. Sy pakai yg ada dikulkas aja 😁
Cara Membuat
- 1
Kulit : dalam bowl, campur semua bahan, aduk rata sambil dieuleni lembut. Bagi 8 bagian sama besar, bulatkan.
Istirahatkan selama 15 menit sambil ditutup plastik / serbet.
- 2
Setelah 15 menit. Ambil adonan, tipiskan dgn rolling pin (sy tipiskan dengan bantuan tangan aja kna adonan sgt elastis. Lakukan hingga adonan habis ( jgn lupa lapisi per kulit dgn kertas roti agar tidak menempel saat ditumpuk)
- 3
Panggang sebentar kulitnya (jgn sampai kering ya nanti keras). Angkat
- 4
Tutup kulit dgn serbet agar kulit tetap lembab.
Beri isian dibagian tengah kulit. Lipat memanjang. Panaskan kebab di pan anti lengket yg sdh diberi margarine hingga warnanya kuning keemasan. Sajikan 😋
- 5
Resep Serupa
-
Homemade Kebab Homemade Kebab
Adik saya rewel pengen makan kebab padahal THR-nya udah tipis ntar jadi ga bisa beli buku 😂 akhirnya yaudah dibikinin aja murah meriah bisa buat serumah tapi mak nyuss. Btw bentuknya jelek jadi kalau lebih sabar hasilnya bisa lebih aesthetic hihi🌯 Di intip dan dicoba yuk ada tips buat kulitnya lho🤫Resep menggunakan ragi hasilnya akan cenderung seperti roti ya jadi lembut dan agak padat.Untuk resep yang menggunakan baking powder boleh cek di referensi dibawah yaa. Azka Layyina -
Homemade Kebab Homemade Kebab
Kesukaan anak-anak, diakali pakai bayam didalamnya, supaya mereka tetap makan sayur. 😅#sayanganak #antiribet Nov Pradani -
Homemade Kebab Homemade Kebab
Hey there 🥰Menu lunch hari ini nih... saya ngintip resepnya Mbak Ira Zakiah @zakiah1609, bikin setengah resepnya.Recommended, sangat!#CookpadCommunity_Bali#Snacking Wawia Ni Made -
-
Homemade Mini Kebab Homemade Mini Kebab
Kemarinan sempat bikin kebab tapi ukuran besar dan pakai ragi, kali ini coba pakai baking powder dan ukuran mini. Semuanya enak sih menurut saya, kalau pakai baking powder teksturnya bisa garing dan kering. Sesuai selera aja bebass.Kalau mau liat yang pakai ragi boleh cek di referensi dibawah yaa.Dicobain yuk🌯 Azka Layyina -
Homemade Frozen Kebab Homemade Frozen Kebab
Masih setia sm olahan daging karna stok msh banyak 🤣 kali ini aku buat aja jadi kebab ya, tp yg frozen jd gak pake sayur. Bagi yg mau kebab yg fresh bs dikasih selada,timun, tomat. Aku buat frozen karna utk stok cemilan.Utk tumisan daging nya aku pakai saus BBQ racikan sendiri ya, kalau gak mau ribet silahkan beli saus BBQ instan. Kulit tortilla pun silahkan pake yg instan. Jd gak ada alasan gak bisa masak ya, semua itu tergantung ada niat atau gak. Apalagi zaman skrg semua byk yg instan. Utk bumbu tumisan dagingnya bebas ya bs gmn aja, mau pakai saus apa aja bisa. Ini sesuai selera aku aja 😁 widya_may -
Homemade Kebab Sosis Homemade Kebab Sosis
Resep kulit kebab terinspirasi dari mbak Endang JTT. Saya sesuaikan bahan yang ada di rumah. Kulitnya enak kok.. gak jauh beda sama yang dijual di luar. rinrin -
1. Homemade Kebab 1. Homemade Kebab
Karena di kulkas masih punya daging kambing, bingung mau dimasak apa. Akhirnya beli buncis sedikit (dengan harga fantastis seribu rupiah wkwkwk), dan bikin kebab deh.Isian bisa menyesuaikan ya, saya memilih buncis untuk pelengkap daging kambing dibandingkan selada, karena buncis adalah salah satu sayur favorit saya selain brokoli. Selain itu kandungan gizi buncis lebih banyak daripada selada, dan rasanya ada manis2nya ketika dimakan.Untuk isian, bisa ditambah bawang bombay jika suka. ;)Jumlah bahan pada resep bisa dikali dua jika mau buat agak banyak yaa. Dapur Rambin -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Kmrn si Hubby di ksh kebab sm temannya, enak rasanya, dalamnya pakai kornet n ham. Nah tp ak sbnrnya krg sk kornet n unt anak sbisa mgkn ak hindarin makan begituan bila bisa, so ak cb aja bkn sendiri walau hasilnya ga semaksimal beli ya... Kulitnya masih sdkt keras saat di gigit tp terbilang lentur, masih oke rasanya buat ukuran homemade.. next time mau coba bkn yg bereksperimen dgn resep lainnya ah.. Oh ya sampai malam unt kulit yang di panggang dalam waktu tepat, so kulitnya masih lentur dan yang over cooked jadi lebih keras kulitnya. mache.cooksperiment -
Kebab homemade Kebab homemade
Butuh kesabaran extra untuk menggiling kulit sampai benar2 tipis. Karena bila nanti di goreng Kalo kulit terlalu tebal nantinya waktu makan terasa keras dan gampang patah waktu digulung. Selamat mencoba Fitria Tarmizi -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Pecinta kebab wajib buat sendiri dirumah,dijamin nagihhh. Alhamdulillah bisa buat sendiri walau belum semputna bentuknya tapi rasanya endull mantull lah susah diungkapkan karena saking makyoss. Paksu sampe makan 3 kebab. Aku buat 2 buah ga pedas untuk anakku. Cuma ini yang aku foto yang pedas ya. Untuk isian bisa sesuai selera ya. Karena aku gada stock smoke beef aku pakai kornet tapi tetep mantull.Source: Hani Agustin#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#kebabhomemade#kebab Windriayu -
Kebab Homemade Kebab Homemade
Anak-anak minta dibikinin kebab ala²😄,, cusslah bikin🤗Bentuknya disesuaikan aja yaa,,😁😅 fotonya mirip crepes 😄🙈#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih Diana Nurjanah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar