سیر ترشی مرواریدی (سیرترشی فوری)
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
سیر ترشی مرواریدی هم شیکه هم خوردنش آسونتر از سیرترشی با پوسته🧄
#سرآشپز_طلایی
سیر ترشی مرواریدی (سیرترشی فوری)
-
Z sahamipoor“سلام کدبانو ، مرسی بابت رسپی عالیت ، این کوک اسنپ تقدیم به نگاه مهربونت💕💐🌹” -
مَصی :)“سلام مهربون. با دستور عالی و راهنمایی های کاملتون این ترشی خوشمزه رو تهیه کردم. ازتون ممنونم. این کوک اسنپ ناقابل تقدیم شما⚘❤” -
Ashpazye_parchin“سلام عزیزم سیرترشی خوشمزه من با دستور خوب شما ممنونم#کوک_اسنپ تقدیم به نگاه مهربونتون” -
مائده بهشتی“سلام دوست نازنینم اینم سیر ترشی خوشگل وخوشمزه من با دستور عالی شما👌🌹❤️دو سال قبل درست کردم رنگش آبی یا سبز شد دلیلش رونمیدونستم از هر کی پرسیدم میگفت بخاطر نمک یدداره خیلی دوست داشتم به این سفیدی بشه ممنون از راهنماییتون😘😘”
سیر ترشی مرواریدی هم شیکه هم خوردنش آسونتر از سیرترشی با پوسته🧄
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
سیر ها رو حبه حبه میکنیم و پوست میگیریم. سر و ته سیر ترشی ها رو کاملا میگیریم.
💢دقت کنید که سیر جوانه زده و خراب لابلای حبه ها نباشه💢
- 2
سیرها رو توی شیشه میریزیم روشون نمک میریزیم. تا نصف ارتفاع شیشه آب ریخته و بقیه شیشه رو با سرکه پر میکنیم.
💢حتما از شیشه هایی استفاده کنید که مطمئنید تحمل دمای بالا رو دارن. مثل شیشه کشک💢
- 3
توی قابلمه آب میریزیم 💦و شیشه رو میذاریم داخلش، بعد شعله رو روشن میکنیم. ♨️
وقتی آب جوش اومد زمان میگیریم و ۱۵ دقیقه بعد شعله رو خاموش میکنیم و شیشه رو هم از توی قابلمه درمیاریم تا سیرها در اثر حرارت آب له نشن. - 4
🧄این ترشی بلا فاصله، قابل مصرفه ولی اگه دو هفته صبر کنید طعم بهتری میگیره.
- 5
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر دستورهای مشابه
-
ترشی سیر مرواریدی (سیر ترشی فوری)
یه ترشی فوق‌العاده خوشمزه و شیک و در عین حال نسبتا آسونبا دستور @kadbanoogary عزیز❤⚘با کمی تغییرات
-
سیر ترشی مرواریدی
خوشبختی در سه جمله است:تجربه از دیروز ،استفاده از امروز،امید به فردا ،ما با سه جمله زندگی را تباه میکنیم:حسرت دیروز ،اتلاف امروز ،ترس از فردا ،❤♦️ممنون از دوست کوکمدی عزیز@cook_27251995
-
-
-
سیر ترشی مرواریدی 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپیادش بخیر اون موقعها موبایلا تاشو بودنوقتی با کسی دعوات میشد یهو تق میبستیشانگار با پشت دست زده بودی دهن یارواصلاجیگرت حال میومد😜😂😂این دستورم میذارم فعلا میرم🏃♀️🏃♀️👋👋👋😁#ترشی_سیر_فوری_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@kadbanoogary#سیر_ترشی#سیر_ترشی_فوری#سیر_ترشی_مرواریدی#سیر_ترشی_مرواریدی_فوری
-
-
-
سیرترشی نگینی
با تشکر از دوست عزیزم با نام کاربری کدبانوگری در کوکپد واینستا @kadbanoogary#سرآشپز_طلایی
-
-
-
سیر ترشی مرواریدی
زندگی به معنای پیدا کردن خودت نیستزندگی یعنی ساختن خودت!@ashpazye_parchin با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
-
-
سیر ترشی
#سیر_ترشیاین سیر ترشی تقریبا ۵ساله اسامروز واسه ناهار آوردم که با میرزاقاسمی بخوریم گفتم عکس بگیرم بذارم کوکپد😇هرسال سیرترشی میذارم چندتا شیشههر سال سیرترشی ۴-۵ ساله داریم😋😋😋
-
-
❤سیرترشی
#سرآشپز_طلایی#پستو3#ترشیمن این سیرترشی سال98درست کردم و تاحالا درشو بازنکرده بود.2سال دیگه داره که خوب بشه...
-
سیر ترشی
عکس مراحل رو بعدا اضافه میکنمممنون از افرای عزیز ک گفتن امروز هم میتونم این چالش رو قرار بدم 🙏💚#ایرانگردی #سفر_اولسیر ترشی از ترشی های مجلسی گیلان هست که معمولا همه ی گیلانی ها هر سال این موقع باید درستش کنن،هرچقد از زمان درست کردن سیرترشی بگذره،مرغوبتره ،سیرترشی هفت ساله میگن ک خاصیت دارویی داره#سیرترشی_نیلا#غذای_محلی_نیلا
-
-
-
-
سیر ترشی
از سالی که ازدواج کردم و اومدم خونه خودم با همسرم بنا گذاشتیم هرسال سیرترشی درست کنیم تا حداقل ۷ سال، که همیشه سیرترشی اصل ۷ساله با همون نرمی و خوشمزگی داشته باشیم.امسالم بخاطر جابجایی به تاخیر افتاد ولی با مقدار کم درستش کردم و تاریخ زدم گذاشتم کنار بقیه.خیلیا سرکه رو میذارن بجوشه و روی سیرها میریزن تا زودتر برسه،ولی بنظرمن مدل اصلی و قدیمیش که اجازه میدن به مرور زمان اون سیر نرم و سیاه بشه ی طعم ویژه تری داره.
-
ترشی سیر
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#زردترشی سیر من چند وقتی هست که ریختمسرکه سیب چون خاصیت داره و بهتر از سفید استفاده نکنید
-
سیر ترشی خانگی
برای تهیه سیر ترشی بهتر است از سیر تازه و جوان استفاده کنید تا مدت بیشتری بتوانید آن را نگهداری کنید. برای سیر ترشی حتماً باید از سیر خشک استفاده کنید. طرز تهیه این ترشی بسیار آسان است، اما جا افتادن آن به زمان زیادی احتیاج دارد پس باید کمی صبر داشته باشید.اصولاً ماندگاری رسیدن ترشی‌ها دو ماه نیاز است؛ اما اگر بیشتر بگذارید و حوصله به خرج دهید سیر ترشی بهتری خواهید داشت.#سیر_ترشی#ترشی#سیر#سیر_ترشی_خانگی
-
-
سیر ترشی
#سرآشپز_طلایی#ترشیمهم ترین خواص سیر ترشی می توان به موارد زیر اشاه کرد:شست و شو دهنده طبیعی مجاری صفرا و هم دفع کننده سنگ کیسه صفرادفع سم ها از کبدسیر ترشی خونساز و صاف کننده خون استسیر ترشی اشتها آور استکمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضمسبب کاهش کلسترول خون می شودخواص ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهاناز بین بردن آفت دهانباز کننده عروق قلب قلبیقطع شدن خونریزی بواسیرپاک سازی کننده خون و کبد از اخلاط فاسد و سوخته استبهبود کارکرد روده ها
-
ترشی سیر یا (سیر ترشی)
#سرآشپز_طلایی #پستو3 #ترشیخواص سیرترشیسیر ترشی خونساز و صاف کننده خون استسیر ترشی اشتها آور استکمک به هضم غذا های سنگین و نیز افزایش سرعت هضمسبب کاهش کلسترول خون می شود خواص ضد عفونی کنندگی معده و محیط دهاناز بین بردن آفت دهانباز کننده عروق قلب قلبی و....
-
-
-
سیر ترشی فوری
یک سیر ترشی راحت و خوشمزه به سبک بازاری که طعمی بینظیر داره و درست مثل سیر ترشی چند ساله نرم و خوش رنگ میشه. هر چند رنگ و طعم ترشی 7 ساله ارگانیک و طبیعیه ولی همیشه که صبر ایوب نداریم.... ناگفته نمونه 5 سال پیش یک ترشی گذاشتم و تا الان نشده بهش سر بزنم 😉😊مرسی از گیتی جان نازنین واسه این رسپی عالی و منحصر به فرد@giti_kitchen#ترشی#سیرترشی#ترشی_سیر#سیر#سیر_ترشی#سیر۷ساله#ترشی_سیر_فوری🍂 چالش فصل خزان 🍂#فصل_خزان#ارگانیک
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15071031
نظرات (25)
بعد از جوشاندن درون یخچال قرار بدیم؟