Paso a paso
- 1
Realizar la esponja con la levadura, 50cc de leche, una cucharada de harina y una cucharada de azúcar, reservar
- 2
Tamizar la harina y colocar la esponja en el centro mezclar poco a poco, agregar el huevo y el azúcar restantes
- 3
De a poco incorporar los 50 cc restantes de leche
- 4
Amasar hasta formar una masa lisa y estirar un poco, en el centro agregar la manteca y "encerrarla" en el centro !!
- 5
Amasar con paciencia hasta que se forme nuevamente una masa lisa
- 6
Dejar descansar 20 minutos
- 7
Estirar la masa en forma de rectángulo y con un poco de manteca derretida pincelar la masa
- 8
Agregar el azúcar con la canela (solo dos cucharitas de te, la canela es muy invasiva) y empezar a enrollar
- 9
Cortar cada dos dedos aprox para que todos queden de la misma medida y colocarlos en una fuente con un chorrito de aceite (muy poquito)
- 10
Encender el horno a temperatura media y dejar leudar un poquito más los rollitos
- 11
En cuanto dupliquen su tamaño van al horno 20 minutos
- 12
PASO EXTRA : Glasé
Azúcar, agregar un chorrito de jugo de limón (o cualquier cítrico que te guste) de a poquito mezclar e ir agregando agua (cuánto más le pongas más aguado te va a quedar el glasé) - 13
Sacar del horno, echar el glasé sobre nuestros rollitos de canela, dejar enfriar y listo
Recetas similares
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
Desayuno tradicional de Honduras - Osmil, Avena, Oatmeal (Estilo casero / Catracho)
https://youtu.be/ADs-UQ2lXiI
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
-
Cupcakes para regalar
Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente! -
-
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios