Bubur Manado Simple

rahma dhyra
rahma dhyra @rahma_dhyra

Dulu lebih sering makan kalau Almh Mamah yg buat. Sekarang kalau lagi kepingin makan ya buat sendiri untuk makan bersama orang rumah. 😉😉

Bubur Manado Simple

Dulu lebih sering makan kalau Almh Mamah yg buat. Sekarang kalau lagi kepingin makan ya buat sendiri untuk makan bersama orang rumah. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 orang
  1. Sebakul Nasi yang sudah Masak
  2. 1 ikatBayam Hijau
  3. 6 btgKacang Panjang
  4. ¹/4 potong Labu Kuning
  5. SecukupnyaDaun Kemangi
  6. 1 bjJagung Kuning (dipipil)
  7. 1sc Bumbu Magic + ¹/2 sdm Garam Halus
  8. SedikitKunyit (Biar tidak pucat)
  9. Batangsereh + Daun Salam, Daun Jeruk
  10. Air Matang
  11. Pelengkap ;
  12. Ikan Kering Asin
  13. Sambal Terasi
  14. Bumbu Halus ;
  15. 6 bjBawang Putih
  16. 3 bjBawang Merah
  17. 2 btrKemiri
  18. SecukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih semua bahan. Sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bahan halus kemudian tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukan nasi dalam panci dan beri air hingga nasi terendam. Biarkan hingga didih, sesekali diaduk biar tidak hangus dibagian bawahnya. Tambahkan juga sereh dan duo daun.

  4. 4

    Kemudian masukan bumbu tumis dan juga jagung. Jangan lupa tuk diaduk yakk. Tunggu sampai jagung lunak. Tambahkan larutan kunyit bubuk agar buburnya tdk pucak. (Disini aku kelupaan) 🤭

  5. 5

    Setelah itu tambahkan labu dan sayur lainnya. Jika nasi masih terlihat keras bisa ditambahkan air secukupnya. Kemudian tambahkan bumbu penyedap sambil diaduk terus. Masak hingga mateng yg diinginkan.

  6. 6

    Ikan keringnya jangan lupa dipotong dan dicuci bersih yk, truus digoreng hingga kecoklatan.

  7. 7

    Kalau semua dah kompliit, silahkan dinikmati bersama keluarga. Sambalnya jangan lupa yak 😉🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rahma dhyra
rahma dhyra @rahma_dhyra
pada

Komentar

Resep Serupa