高麗菜烘蛋

高麗菜和柴魚粉超搭的❤

有時候冰箱總會剩下一些沒用完的食材高麗菜 紅蘿蔔 洋蔥等等這時候就是這道料理該出馬的時候了一下子就可清掉一堆的剩菜健康之外又不失精緻是我很喜歡的料理之一- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

#金廚獎 高麗菜對胃不好的人，有緩解的作用 。含硫化物和蛋配合，增加蛋白質 ，蛋素的好料理。

#烹大師香菇風味

不用翻面，不用加起司，平底煎鍋加蓋烘15分鐘，輕輕鬆鬆享受健康美味的高麗菜烘蛋。形狀漂亮，口感又有彈性的祕訣在於「馬鈴薯泥」。將馬鈴薯磨成泥，放入蛋液中，獨特的黏性將全部的食材充分溶於蛋液中，而且不用加起司，自然成型，烘出來的蛋餅溼潤有彈性，重點是很健康喔。https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl訣竅提示建議使用中小型煎鍋（約18公分左右最適合），煎鍋太大，不易成型，而且厚度不夠，口感較差。一定要一個貼合的蓋子，不然熱度容易跑掉，效果不佳。歡迎交流料理智慧：https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl

微脆口又夾帶蛋香，真的很簡單做又好吃😋

身為一個蛋中毒患者各種雞蛋料理幾乎都有嘗試過一兩次而烘蛋應該是除荷包蛋外最常做的料理作法簡單、食材取得容易放到便當裡面還可以跟同事炫耀一番身為一個懶人怎麼可以不會呢? #蛋料理

#鍋料理

#蛋料理多樣繽紛的蔬菜富含植化素的蔬菜，與雞蛋融合營養豐富

#吃菜涼一夏

芹菜葉富含鈣、鐵、鉀、維生素A和C等多種營養成分，用烘蛋方式來料理它，好吃又健康，不要再把芹菜葉丟掉了唷

這個烘蛋料理，裡面加入多種蔬菜，讓營養更豐富，吃膩一般蛋料理，可以試看看這個組合，一樣好吃，但可以吃到更多食材喔！！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw