Torta de elote

Claudia Rojas @Claudiarv09_
Es un pan que no puedo dejar de hacer cuando tengo elotes tiernos.
Paso a paso
- 1
Los elotes se desgranan.
- 2
Se pone en una licuadora el elote, los huevos, el polvo de hornear, la leche condensada, 3/4 de la barra de mantequilla y se licúa todo muy bien
- 3
En un molde se unta de mantequilla y se enharina
- 4
Se le agrega el contenido de la licuadora.
- 5
Se mete al horno caliente a 150ºC por una hora, o hasta que esté cocido (se le mete un palillo y si sale limpio ya está).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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