रवा इडली टुकडा (rava idli tukda recipe in Hindi)
Janvi Rawal @khushahali
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सूजी से बना एक नया नाश्ता जरूर ट्राई किजिए। और मुझे बताईए आपको मेरी रेसिपी कैसी लगी।
रवा इडली टुकडा (rava idli tukda recipe in Hindi)
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सूजी से बना एक नया नाश्ता जरूर ट्राई किजिए। और मुझे बताईए आपको मेरी रेसिपी कैसी लगी।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी,दही,नमक स्वादानुसार और आवश्यकतानुसार पानी लेकर इडली का बैटर बनाए। बैटर को 1/2 घंटे के लिए ढककर रख दे।
- 2
अब इडली के बर्तन मे इस बैटर से इडली बना लेनी है।
- 3
जब सारी इडली बन जाए तब चाकू से उसके छोटे छोटे टुकड़े कर लेने है।
- 4
अब एक कढाई लिजिए उसमे तेल गर्म किजिए और राई, जीरा,हींग,करी पत्ता का वघार किजिए।
- 5
अब उसमे हरी मिर्च और सफेद तिल डाले।अब एक अलग बर्तन मे इडली के टुकडो मे सारे मसाले हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, नमक, चीनी,धनियाजीरा पाउडर डालकर मिलाए।
- 6
अब मसाला वाले टुकडो को कढाई मे डालकर फ्राई करे और थोडा क्रिस्पी होने दे।
- 7
तो लिजिए तैयार है टमटम रवा इडली टुकडा। इसे ऐसे ही खाईए या केचप या लहसुन की चटनी के साथ सर्व करे।
कुकस्नैपस
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