Roti Baso Ayam
Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh ☕️😘 Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul.
Mama dan PaPÄ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️
Roti Baso Ayam
Roti jadul yang bikin kangen .. cocok buat minum teh ☕️😘 Resep ini recook dari @AliceKitchen makasih ya cik resepnya mantul.
Mama dan PaPÄ suka banget ama roti ini, jadul banget. Ada sisa bahan adonan roti, saya isi pake kismis enak Juga ☺️
Cara Membuat
- 1
Campur BAHAN ADONAN A menjadi 1, sampai setengah kalis
- 2
Campur BAHAN ADONAN B sampai kalis elastis. Sampai bisa di tes windowpane
- 3
Simpan adonan dalam wadah yang sudah diolesi butter, tutupi dengan serbet lembab dan diamkan selama 1 jam sampai mengembang
- 4
CARA MEMBUAT ISI BASO AYAM: Masukan minyak ke dalam panci, kemudian masukan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah tumis hingga wangi
- 5
Masukan daging tumis hingga berubah warna, kemudian masukan bumbu2 sambil di cicipi
- 6
Terakhir masukan buah kundur cicipi, bila kurang manis bisa di tambahkan kecap manis. Terakhir masukan tepung terigu yang sudah di larutkan dengan air (kira2 ya sesuai dengan selera)
- 7
Setelah adonan roti di diamkan 1 jam bagi2 adonan menjadi 15 pcs, kalau aku timbang jadi sekitar kurleb 40 gram, bulatkan. Lalu isi dengan isian daging sekitar 1 sdm makan ya. Diamkan adonan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- 8
Panaskan oven selama sebelum di gunakan di suhu 175 derajat. Masukan roti yang sudah di poles dengan egg wash, panggang hingga warna kecoklatan selama 15-20 menit, sesuaikan oven masing2 ya. Jangan lupa loyang di putar2 biar coklatnya merata
- 9
Setelah coklat merata angkat roti, poles dengan margarin supaya mengkilat dan menarik 🥰
- 10
Jika sudah dingin, taruh di tupperware atau kemas satu satu dengan plastik.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Resep ini menggunakan isian roti baso ayam yang sudah saya tulis sebelumnya.#GA_TheNextLevel
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Anak saya kemarin ulang tahun & dia meminta saya untuk dibuatkan roti untuk dibagikan ke teman-temannya di sekolah.
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Ternyata mirip juga sama roti yg itu... Pasti tau lah yang mana😃 ,rotinya empuk dan rasanya enak banget 😊Bentuk disesuaikan saja, maunya bentuk persegi panjang malah jadinya lonjong bulat bulat.#RotiBasoAyam #Roti #Camilan #AfternoonTea #HomeMadeCooking#LearnBaking #ShareResep #StayHome #Ppkm #LingsSweetery
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Kali ini saya share resep my go-to recipe kalau buat roti, hanya sekali proofing dan empuk berhari-hari 👍Untuk isiannya pakai baso ayam, ini juga mudah dibuat loh dan sangat mirip dengan yang dijual untuk oleh2 terkenal ituu 😆Sumber: tintinrayner dan fen.z (ig) w/ modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Happy tuesday.. hari ini aku bikin roti baso ayam, untuk rotinya ga usah ditanya lagi, lembut banget.. untuk isiannya aku pakai isian ayam suwir. Untuk resep isian ada sedikit aku modifikasi sendiri menurut selera lidahku 😬 resep isi aku taruh dipostingan berikutnya ..#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment#basosapi #isianbasosapi#rotibasoayam
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Penasaran ...sudah lama pengen bangeut bisa bikin roti baso ayam...akhirnya jadi juga....
-
Roti Baso Ayam Roti Baso Ayam
Resep dari buku resep mertua. Simple , empuk n ga pake ribet. Smua bahan plung2.. ^_^
-
Roti Isi Baso Ayam Roti Isi Baso Ayam
Isiannya full daging ayam dan rasanya agak manis. Ada kriuknya dari manisan buah kundur.Saya membeli manisan buah kundur dari online. Full gula jadinya saya rendam dulu supaya gulanya berkurang. Dan daging buah tidak terlalu garing.Btw untuk adonan rotinya bisa pakai adonan andalan masingmasing ya. Kalau saya ini takaran kesukaan saya buat roti isi dan donat. Untuk isiannya pasti masih ada sisa sih. Bisa dibuat beberapa kali.Hmm belum puas sih sama hasil isiannya tapi kata paksu rasanya udah mirip banget sama roti baso ayam yang biasa kami beli.Enjoy!#FavoritKeluarga #Gas2024#Ramadandalamrasadanlensa #Takjil #Cpmotobareng
-
Resep Isian Roti Baso Ayam Resep Isian Roti Baso Ayam
isian ini bisa dipakai untuk isi bakpao, roti goreng dan roti baso ayam..#dian_baking_experiment#dian_cooking_experiment#basosapi #isianbasosapi#rotibasoayam -
Roti Baso Ayam Jadul ala Henis Roti Baso Ayam Jadul ala Henis
Inspirasi dari resep base rotinya @KokiRoti.. Base rotinya empukkk banget sampe 3 harian hehe, untuk isian nya aku pake resep ci @HuiLing. Ternyata rahasia roti baso yang enak itu pake kundur tohh.. Ini aku sampe buat 2x karena mirip kek roti2 baso jadul gtuuu. Pokoknya jangan di skip de kundur manisnya, kalau bingung beli dimana di online banyak yg jual, aku juga belinya di online (marketplace)Beberapa step aku lupa photo 😂😂 emang aku type yg males photo makanan juga. Moga2 gmpang di mengerti ya..
-
Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen Roti Baso Ayam Tanpa Ngulen
Aku suka gregetan kalo beli roti baso yang diluaran itu isinya suka dikiiiitttt banget... jadi berhubung suami suka banget sama roti baso.. aku memberanikan diri untuk bikin roti hahahaha padahal dulu pernah sekali bikin dan berasa cape banget karena harus ngulenin hihihihi... nah diresep ini adonannya ga perlu diulen manual sama sekali.. praktis banget deh... yuk dicoba moms.. untuk resep isian basonya aku udah share diresep sebelumnya ya..
-
Isian Roti Baso Ayam Isian Roti Baso Ayam
Resep ini terinspirasi dari roti Henis yang pernah dibawain ipar. Rasa isiannya enak dan menurut saya yang membuatnya istimewa karena penambahan manisan buah kundur. Isian ini juga bisa untuk bakpao dan baked siew pao.#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar