Tarta de zapallitos sin masa

Cecilia Delgado @ceciliadelgado
Tiene más forma de tarta que de soufflé pero también se podría decir que lo es.
Tarta de zapallitos sin masa
Tiene más forma de tarta que de soufflé pero también se podría decir que lo es.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar hasta que esté transparente
- 2
Agregar los zapallitos lavados y picados en cubitos.
- 3
Dejar cocinar hasta que estén tiernos revolviendo cada tanto
- 4
Apagar el fuego y agregar el queso rallado (2 puñados aproximadamente) y los 2 huevos para unir
- 5
Llevar a horno precalentado por 20 minutos o hasta que el preparado no esté líquido
- 6
(se le puede agregar queso rallado arriba y dorar en el grill)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Delgado le encantará ver cómo quedó.
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