Brownie sin harina y sin azúcar (receta de Vera)🎩🥧

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Argentina. 🇦🇷

Si... aunque no lo crean ..es un brownie , y es magia ..!🎩😀
De la receta de @Vera , que me asombró hice una pequeña adaptación y se las comparto , pero además tengan en cuenta que el dato es maravilloso !! no harina y sí fruta , esto sienta un antes y después , un camino a descubrir y diversificar 👩‍🍳
Cualquier duda ...no dejen de seguir a nuestra compañera (de recetas saludables )👍

Brownie sin harina y sin azúcar (receta de Vera)🎩🥧

Si... aunque no lo crean ..es un brownie , y es magia ..!🎩😀
De la receta de @Vera , que me asombró hice una pequeña adaptación y se las comparto , pero además tengan en cuenta que el dato es maravilloso !! no harina y sí fruta , esto sienta un antes y después , un camino a descubrir y diversificar 👩‍🍳
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Ingredientes

30 min sobran
2 raciones
  1. 2manzanas
  2. 2huevos
  3. 4 cdascacao amargo
  4. 1 cditapolvo de hornear
  5. 1 puñadomaní tostado pelado
  6. 4 sobresStevia (opcional)
  7. Cubierta :
  8. 1 cda.miel pura diluida en agua
  9. coco rallado p/decorar (opcional)

Paso a paso

30 min sobran
  1. 1

    Poner los ingredientes en el vaso de la licuadora, procesar
    NOTA 👩‍🍳: yo no usé Stevia, la hice sin nada de azúcar (reservo sabor para la cubierta)
    El maní (es mi agregado a la receta original 😁)lo agrego al final y apenas proceso pues quiero que se note algo en la masa..

  2. 2

    Verter todo en un molde (de 20x 20 o de 20 circular)
    Hornear a 180° por 20 a 25 min aprox.(verificar cocción con un palillo 👩‍🍳)

  3. 3

    Retirar, dejar enfriar y desmoldar (es muy suave... dejar enfriar bien antes de desmoldar)
    Puede comerse al natural o... con una cubierta como la que yo hice, pintar con la miel diluida y espolvorear con el coco rallado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea Fernanda Martinez
Argentina. 🇦🇷
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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