Tumis Bunga Pepaya Teri

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbunga pepaya
  2. 1 genggamteri
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 7 buahcabe domba
  7. 1 ruaslengkoas
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. Secukupnyakaldu jamur
  12. 1/2 sdtasem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi bunga pepaya dari batangnya. Cuci bersih, lalu remas-remas dengan garam, diamkan 15 menit. Setelah itu rebus dalam air mendidih (yg sdh diberi asam jawa dan sedikit garam) selama 5 menit. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng teri sampai cukup garing

  3. 3

    Tumis bahan-bahan yg sudah diiris sampai harum

  4. 4

    Setelah harum, masukkan bunga pepaya, lalu teri

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk sampai cukup matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tati Mulyati
Tati Mulyati @multiati11
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa