Tumis Bunga Pepaya Teri
bunga pepaya ini termasuk sayuran yang jarang ditemui di pasar, jadi sekalinya nemu pasti pengen eksekusi karena salah satu menu favorit di rumah, walaupun pahit aslinya tapi kalau diolah dengan tepat dan dikombinasikan dengan teri ini masakan bikin nafsu makan.
Tumis Bunga Pepaya Teri
bunga pepaya ini termasuk sayuran yang jarang ditemui di pasar, jadi sekalinya nemu pasti pengen eksekusi karena salah satu menu favorit di rumah, walaupun pahit aslinya tapi kalau diolah dengan tepat dan dikombinasikan dengan teri ini masakan bikin nafsu makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih bunga pepaya, didihkan air kemudian rebus bunga pepaya kurang lebih 10menit, buang air rebusan dan tiriskan, rebus kembali dengan air mendidih yg baru selama 5 menit, angkat, bilas dengan air mengalir dan tiriskan.
- 2
Rendam ikan teri dalam air selama 5 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan, goreng dalam sedikit minyak sampai matang, angkat dan tiriskan.
- 3
Iris halus bawang merah dan bawang putih, iris cabai dan tomat. tumis bawang merah dan putih sampai kekuningan, masukkan cabai dan tomat, tambahkan gula dan merica.
- 4
Masukkan teri yg sudah digoreng aduk rata, kemudian masukan bunga pepaya aduk rata beberapa saat dan koreksi rasa. garam ditambahkan di akhir jika dirasa kurang karena tergantung asinnya ikan teri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar