કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ચણાનો લોટ ચાળીને લઈ લો પછી તેમાં બતાવ્યા પ્રમાણે ઉપરના મસાલા કરો જો વધારે તીખું જોઈતું હોય તો લાલ મરચું થોડું વધારે ઉમેરવાનું
- 2
પછી બધો મસાલો મિક્સ કરી તેમાં તેલનું મોણ ઉમેરો અને પાણીની મદદથી એકદમ કઠણ લોટ બાંધી લો તેને 15 મિનિટ rest આપો
- 3
15 મિનિટ પછી તેને બરાબર મસળી લો અને તેને નાના નાના લુઆ બનાવી દો હવે મશીનની મદદથી જાડા મઠિયા જેવો જ થોડું એવું દબાઈ ને બધા મઠિયાં તૈયાર કરો અને થોડીવાર સૂકાવા દો
- 4
પછી તાવડી માં તેલ મૂકી તેલ આવે એટલે તેને પહેલા થોડું ફાસ્ટ કેસે રાખી ફુલવા દો અને પછી ધીમો કરી તેને ધીમા તાપે કડક થવા દો તૈયાર છે ટેસ્ટી ચણાના લોટના મુઠીયા માં જો ઘરમાં મઠનો લોટ ના હોય તો તમે આવી રીતે ચણાના લોટના જાડા મઠિયા બનાવી શકો છો બહુ જ સરસ લાગે છે
- 5
પ્રતિક્રિયાઓ
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
-
જાડા મઠિયા (Thick Mathia Recipe In Gujarati)
#શ્રાવણ#સાતમ આઠમ સ્પેશિયલ#Guess The Word
-
જાડા મઠિયા (Jada Mathiya Recipe In Gujarati)
જાડા મઠિયા એક એવો નાસ્તો છે જે મારા ઘરમાં ખાલી દિવાળીમાં નહીં પણ બારેમાસ બને છે.#કુકબુક#post 2
-
-
મઠ ની પુરી (જાડા મઠિયા)
#Guess The Word#Dry Nastaમારી ઘરે વારંવાર આ નાસ્તો બનતો હોય છે. બધા ને ખુબ જ ભાવે છે.
-
જાડા મઠિયા (Thick Mathiya Recipe In Gujarati)
#DFTદિવાળી માં અવનવા નાસ્તા બને છે પણ મઠિયા ના હોય તો દિવાળી જ ના લાગે..
-
-
-
-
-
જાડા મઠિયા
લૉકડાઉન મા જ્યારે બધા સભ્યો પોતાના ઘર માં છે તથા બહારના નાસ્તા ખાવા હિતાવહ નથી માટે આવા કોરા નાસ્તા જાતે ઘરમાં જ બનાવી શકાય છે. #goldenapron3#week11#aata
-
-
-
જાડા મઠિયા / થાપડા (Jada mathiya / thapda recipe in Gujarati)
થાપડા અથવા જાડા મઠિયા એક ગુજરાતી નાસ્તા નો પ્રકાર છે જે દિવાળીના સમય દરમિયાન ખાસ બનાવવામાં આવે છે. થોડા ગળ્યા અને તીખા થાપડા ચા કે કૉફી સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મઠ ના લોટ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવાતા હોવાથી મઠિયા તરીકે ઓળખાય છે.#DFT#cookpadindia#cookpad_gu
-
જાડા મઠિયા (Thick Mathiya Recipe In Gujarati)
# મોટે ભાગે બધા ગુજરાતી ના ઘરે આ નાસ્તો બને જ છે. દિવાળી માં પણ જાડા મઠિયા બને જ છે. -
-
-
ટામેટાં અને મગ ની દાળ ની વડી નું શાક (Tomato Moong Dal Vadi Shak Recipe In Gujarati)
#RC3 (Red color recipe)
-
-
જાડા મઠિયા(Mathiya recipe in Gujarati)
(ગુજરાતી નો મનપસંદ નાસ્તો)દરેક ગુજરાતી ના ઘરનો પ્રિય નાસ્તો છે. તથા હેલ્થી પણ એટલો જ છે. મઠ લોટ બીજી ગુજરાતી વાનગી માં બહુ નથી વપરાતો તેથી આ રીતે તેને ખાઈ પણ લેવાય છે. અને ચા ,દૂધ કે એમનેમ બધી રીતે ખાવાની મજા આવે એવો સૌનો મનગમતો એક અને માત્ર એક નાસ્તો છે .#ss
-
-
-
-
-
-
જાડા મઠિયા (Jada Mathiya Recipe In Gujarati)
#DFTમારે અત્યારે દરજીકામ ની સિઝન એટલે ઘરમાં જલ્દી બની જાય એવાં નાસ્તા બને તો.. ફટાફટ બની જાય એવાં જાડા મઠિયા.્
-
જાડા મઠિયા (Thick Mathiya Recipe In Gujarati)
#MAHappy Mother's Dayમધર્સ ડે કોન્ટેસ્ટમાના હાથની રસોઈ એટલે સૌથી બેસ્ટ હોય છે કારણ કે તેમાં માનો છલોછલ પ્રેમ ભરેલો હોય છે કહેવત છે કે માના વિના સુનો સંસાર આ જાડા મઠીયા ની રેસીપી મારી મમ્મી પાસેથી શીખી છું ને મઠીયા માં તેના જેવો સ્વાદ આવે તેવી હું કોશિશ કરું છું -
ગોળ લસણ ની ચટણી (Jaggery Garlic Chutney Recipe In Gujarati)
#RC3Week-3Red recipe
-
-
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15087239
ટિપ્પણીઓ