Sopa crema de zapallo

Paula Abigail @pauli_abigail97
Vi esta receta en Instagram y me pareció una genialidades súper fácil!
Paso a paso
- 1
Cortamos en cubos el zapallo picamos las cebollas y salteamos junto el ajo
- 2
Cuando están bien sallados le agregamos agua y lo ponemos a hervir junto con el caldito y una pizca de sal durante unos 15 minutos
- 3
Hacemos el puré con el líquido que le quedo y vamos agregando la crema de a poco yo no lo piso tanto porque me gusta que queden pedazos de zapallito lo servimos con un poco de queso fresco y si querés podes agregarle algunos croutons
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Abigail le encantará ver cómo quedó.
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