कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले भिंडी को धो करके साफ कर लेंगे और जब उसका पानी निकल जाएगा तब हम उसको कट कर लेंगे।
- 2
गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाएंगे और उसमें वेजिटेबल ऑयल डाल देंगे जब और गर्म हो जाएगा तब हम उस में हींग अजवाइन डाल देंगे।
- 3
अब हम इस में प्याज डालकर के गोल्डन होने तक भूनेगे और जब प्याज बन जाएगा तब हल्दी पाउडर डालकर के भिंडी डाल देंगे।
- 4
भिंडी डालने के बाद इसको अच्छे से चलाएंगे और नमक डाल देंगे और फ्लेम धीमी करके ढक्कन ढक देंगे और इसे पकने देंगे।
- 5
अब भिंडी पक गई है अब हम गैस बंद कर देंगे और सारे मसाले डालकर के इस को अच्छे से चलाएंगे साथ में अमचूर पाउडर भी डाल देंगे।
- 6
अब हम भिंडी को सर्विंग बाउल में डालकर के भिंडी को सर्व करेंगे।
- 7
भिंडी बन करके तैयार हो गई है अब आप बताइए कि कैसी बनी है आप अपने कमेंट हमें जरूर भेजिएगा।
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