Budín de zanahoria fácil
sae leiva @SaeLeiva
Ingredientes que todos tenemos en casa.
No tenga miedo de agregar la zanahoria! No se va a dar cuenta del sabor pero si de la textura que deja.
Budín de zanahoria fácil
Ingredientes que todos tenemos en casa.
No tenga miedo de agregar la zanahoria! No se va a dar cuenta del sabor pero si de la textura que deja.
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar hasta que quede cremoso.
- 2
Agregar la cucharada de aceite y la esencia de vainilla o ralladura de naranja (queda mejor con esta).
- 3
Ahora colocar la zanahoria previamente rallada (adjunto una foto para que se vea la cantidad aprox). La zanahoria hará que el budín quede húmedo.
- 4
Batir bien hasta que la mezcla quede anaranjada y colocar la harina tamizada haciendo movimientos envolventes.
- 5
Colocar la mezcla en moldes y hornear hasta que esté dorado (aprox 30 min depende el horno) Puede colocarle chispas de chocolate o nueces!
También puede colocar una bandeja de agua en el horno para mejor cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sae leiva le encantará ver cómo quedó.
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