Dangkot Sapi Pedas 🐮🌶

yayuk widyaa
yayuk widyaa @yayukwidyaa

Perpaduan antara rasa dangkot dan rica-rica.. pokoknya nikmat dimakan bersama nasi hangat😊

Dangkot Sapi Pedas 🐮🌶

22 orang berencana membuat resep ini

Perpaduan antara rasa dangkot dan rica-rica.. pokoknya nikmat dimakan bersama nasi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgdaging sapi has dalam
  2. 1 bonggollengkuas ukuran besar (parut)
  3. 6 batangsereh (parut)
  4. Daun kemangi
  5. 3 lembardaun salam
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. secukupnyaMinyak
  8. Bahan Halus
  9. 2 genggamcabe rawit
  10. 10cabe keriting
  11. 12bawang merah
  12. 10bawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaskunyit
  15. 3 buahkemiri
  16. Lada putih
  17. secukupnyaGaram, Masako sapi, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kotak-kotak lalu rebus bersama daun salam hingga empuk, sisihkan.
    Parut dan blender bumbu hingga halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan sereh yang telah diparut, lalu masukkan juga daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan daging yang telah direbus, aduk hingga rata. Masukkan lada putih, garam, masako sapi, dan gula secukupnya. Lalu tutup dan sesekali diaduk

  4. 4

    Masak hingga bumbu menyusut dan sedikit mengering. Lalu masukkan daun kemangi.

  5. 5

    Angkat, lalu sajikan dengan nasi hangat..
    Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yayuk widyaa
yayuk widyaa @yayukwidyaa
pada

Komentar

Resep Serupa