Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak)

NayNay
NayNay @NayNay2020
Bontang East Kalimantan

Ada PR dari WAG Cookpad KalTim, recook resep CookpadCommunity_KalBar.Liat-liat resep jatuhlah pilihan hati keresep Kue Blodar khas pontianak.Pernah makan Kue Blodar ini, ada yang bawakan oleh-oleh dari Pontianak,tapi ternyata lebih enak rasanya kue resep ini malah.Yuk direcook,saya beri topping keju dan kismis sesuai selera keluarga.Wah,senengnya mereka.
Source:Priska Koes

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKaltim
#DutaRecookBontang
#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_CooksnapKalbar
#Cooksnap_Kalbar
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#PejuangGoldenApron3

Kue Blodar (Bluder Cake Khas Pontianak)

Ada PR dari WAG Cookpad KalTim, recook resep CookpadCommunity_KalBar.Liat-liat resep jatuhlah pilihan hati keresep Kue Blodar khas pontianak.Pernah makan Kue Blodar ini, ada yang bawakan oleh-oleh dari Pontianak,tapi ternyata lebih enak rasanya kue resep ini malah.Yuk direcook,saya beri topping keju dan kismis sesuai selera keluarga.Wah,senengnya mereka.
Source:Priska Koes

#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKaltim
#DutaRecookBontang
#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_CooksnapKalbar
#Cooksnap_Kalbar
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grgula pasir
  2. 50 mlSKM
  3. 100 mlsantan instant+ 180 ml air matang
  4. 1 butirtelur
  5. 50 grmentega cair (wisman)
  6. 1 sdtragi instant (Fermipan)
  7. 240 grterigu (protein rendah)
  8. Topping:
  9. Keju cheddar parut
  10. Kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan dalam satu wadah yaitu : gula pasir, SKM &santan cair. Aduk dengan whisker sampai gula larut.

  2. 2

    Masukkan telur dan mentega cair yang sudah dingin disuhu ruang. Aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ragi dan tepung terigu. sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.

  5. 5

    Siapkan loyang ukuran 10*20 cm. Olesi dengan margarin dan beri taburan tepung terigu sedikit saja. Masukkan adonan tutup dengan serbet dan biarkan selama 45 menit. Catatan: Jika mengisi loyang 3/4 aja tingginya ya,karena cake akan mengembang lagi.

  6. 6

    Panaskan oven & panggang adonan cake selama 35-40 menit dengan suhu 150°c. Atau menyesuaikan oven masing-masing ya. Jika sudah mengembang, bisa dikeluarkan dari oven sebentar dan diberi taburan keju dan kismis.

  7. 7

    Tunggu dingin lalu iris-iris dan sajikan deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NayNay
NayNay @NayNay2020
pada
Bontang East Kalimantan
IG:Naynay_borneo.Joined on, april 02-2020Ini akun CP Nay bersama adek dan Mom.Disinilah kami mengabadikan ide dan bakat kami yang tertuang dalam aneka resep-resep ala dapur kami.Resep-resep ini adalah hasil trial kami didapur,dalam menjelajah resep yang cocok dilidah keluarga.Karena menjadi chef yang terbaik untuk keluarga adalah tujuan utama kami. Semoga bisa bermanfaat buat orang lain.Prestise:Alhamdulillah,beberapa kali menjadi narasumber diCookpad Community KalTim, kursus masak,cake,cookies free dan berbayar.Prestasi:- The Most Active Author Cookpad Community East Borneo 2020-2021- Graduate of Golden Apron 3- Cookpader Borneo of the month april 2022-The Most Active Author Bakerpad 2022-2023
Lebih banyak

Resep Serupa