Licor de menta casero

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Este licor sirve para añadir en cócteles y repostería. También se puede añadir en pequeñas dosis junto con la infusión de miel y limón para resfríos o la afonía. Exquisito.
#512
Oh Madre, con ese Fiat! Nos has hecho herederos de Dios.....Bendita seas!

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Ingredientes

  1. 2 tazashojas de menta
  2. 3 tazasvodka o alcohol etílico
  3. 200 grazúcar
  4. 1Cáscara de limón
  5. 1 cdaaceite de girasol
  6. 1 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un frasco el alcohol o vodka, junto con el aceite, la menta y la cáscara de limón. Dejar por 2 semanas moviendo el frasco de tanto en Tanto. Debe quedar en un lugar temperatura normal (no frío).

  2. 2

    Pasada las dos semanas, realizar un almíbar con el azúcar y el agua, dejar enfriar y añadir la preparación ya colada. Dejar reposar por 2 semanas más y listooo! Probar si aún tiene mucho alcohol añadir un poco de agua.

  3. 3

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Escrita por

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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