Sopa de zapallo kabutia y boniato

Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay
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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/4zapallo kabutia
  2. 1boniato chico
  3. 1/2cebolla
  4. 1/4morrón
  5. Sal gruesa opcional
  6. 600 mlagua aprox

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos todos los vegetales y hervimos o colocamos en la sopera.

  2. 2

    Si lo hirvieron licuan la verdura con la misma agua en caso de hacerlo en la sopera lo procesa solo. Servir con queso rallado opcional.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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