Opor Telur Betawi

Masakan ala Betawi nih Opor Telur dengan bahan apa adanya 😂 #oportelur
Cara Membuat
- 1
Ucapkan Bismillah. Lupain mantan lupain masalah lupain utang fokus dulu!
- 2
Bersihkan semua bahan masakan (bukan bahan material)
Blender bumbu halusnya sampe halus (namanya jg dihalusin ya) - 3
Goreng telur, tahu dan kentang terlebih dahulu sebentar aja (jgn lama2 suami udh ngamuk karna laper)
- 4
Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam (jgn daun ninjo ya diperiksa dulu) tumis sampai harum (tp jgn sampe kecium tetangga ga enak soalnya tkt dibilang riya)
- 5
Setelah harum masukkan air santan (jgn air tajin) aduk sampai merata sampai mendidih masukkan garam, kaldu jamur & gula (jgn masukin unek2 ya buibu)
- 6
Setelah mendidih masukkan telur, tahu & kentang yg sudah digoreng masak sebentar sekitar 5 menit aduk aduk Angkaaaaaaaat (jgn dibuang ya, tktnya buibu khilaf)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Telur Dan Ayam Betawi Opor Telur Dan Ayam Betawi
laper bgt , pengen makan opor ayam , tp ga ada yg jual .. mmmmm, akhirnya bikin sendiri dech, heheee ;) Ummu Fathimah AlGhifari -
Opor Telur Opor Telur
Hanya opor telur sih makanan sederhana tp cukup membuat anak2ku hari ini makan nya lahap..apa karena efek hujan sepanjang hari jd bawaannya laper yaakk...😀😀😀#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#telurkumendunia Nuri Koestanti -
Opor Telur Opor Telur
Opor dikenal sebagai salah satu masakan khas Indonesia. Opor banyak disajikan ketika Hari Raya Idul Fitri tiba. Menurut sejarawan kuliner, Fadly Rahman, opor merupakan hasil akulturasi/penyatuan budaya Indonesia dengan budaya Arab dan India. Orang Indonesia memodifikasi kari yang berasal dari India dan gulai yang berasal dari Arab, sehingga menghasilkan opor yang akhirnya menjadi identitas kuliner lokal Indonesia (Kompas.com).Biasanya isian opor adalah ayam, telur, tahu, dan kentang. Kali ini saya membuat opor telur untuk memeriahkan program #ResepTelurkuMendunia sekaligus untuk meramaikan program #JelajahResep yang pekan ini temanya #JelajahResepSehat , menggunakan salah satu bahan utama yang ditawarkan mamah, yaitu telur. Berharap resep sederhana saya ini bisa menginspirasi, sekaligus mendapat hadiah dari mamah cookpad .. Aamiin 🤲🥰#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_id#MasakItuSaya Indri Arwin -
Opor Telur Tahu Opor Telur Tahu
Opor adalah masakan yang selalu hadir saat lebaran. Opor biasanya menggunakan bahan baku daging ayam. Tapi sekarang kamu bisa membuat kudapan yang lezat dengan bahan yang lebih ekonomis, yaitu tahu dan telur. Lisa Putri -
-
Opor Telur Tahu Opor Telur Tahu
Opor ayam sudah pasti enaaakk....Telur dan Tahupun ngga kalah sedapnya kalau dimasaknya sama dengan bumbu opor ayam.Recook dari resep "Opor Ayam Bunda Ei"Alhamdulillah ....enaakk....cocok. Hatur nuhun bunda resepnya 🙏🥰.Untuk bahan utamanya saya ganti dengan telur dan tahu aja, seadanya stok di kulkas hari itu.Bumbu ada sedikit yang saya tambah dan banyaknya sudah saya sesuaikan dengan bahan yang dimasak.Yuks semuaa .....kita simak langsung bahan dan langkah nya 🤗..#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OporTelurTahu#KreasiDapurSaya Tini Rostiawati -
Opor Telur Opor Telur
Opor telur ini favorit anak²..karena kuah yang gurih ada rasa santan²nya..saya sering bikin karena memang simpel dan cepet bikinnya..#Imaimey#imaimeyoportelur#OlahanTelurImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya imaimey_ -
Opor Telur Opor Telur
Biasanya opor identik dengan daging ayam.. Lalu bagaimana jika stock yg ada hanya telur tetapi tetap mau makan enak? Dibuat opor saja😄Kebetulan ketemu resep chefmin dapur maspion, dan karena saya juga #BanggaKirimRecookMaka hari ini saya tuntaskan tugas mamah cookpad 🤗#PejuangGoldenApron3 Dapur Erna -
Opor Telur Opor Telur
Opor ayam hadir sebagai representasi selera kuliner masyarakat Jawa. Pasalnya, masyarakat Jawa secara umum tak begitu menyukai rasa rempah yang terlalu pekat seperti halnya bumbu gulai dan kari.Seiring zaman, opor khas Jawa lantas berkembang menjadi opor kuah kuning dan opor kuah putih. Opor yang berwarna putih didominasi oleh bahan santan. Opor putih disebut sebagai hasil akulturasi kuliner Jawa dan Tionghoa. Itulah sebabnya, sajian lontong opor berkuah putih ini sekilas mirip dengan lontong Cap Go Meh, hidangan wajib saat perayaan Cap Go Meh.Nahh.. diresep ini, ayam nya aku ganti dengan telur. Walaupun harga telur naik, kita tetap makan telur. Tapi.. kalau mie instan naik, kayaknya kita gak makan mie instan lagi dehh 😂Source @Gliantikahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14946131#TaragakBakumpua#BabakoCooksnap_Tika#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara Rizki Mutia Putri -
-
-
Opor Telur Tahu Opor Telur Tahu
Uda lamaa banget pengen masak opor, dan aahirnya kejadian meski mulai dari opor Telur Tahu dl ntar meningkat ke bahan2 lain, doain yah! Secara keluarga besar saya Aceh tulen, meski ada adik nenek yg menikah dg orang jawa yg tinggal di jkt tapi ga pernah tuch masak opor kalo lg ngumpul keluarga besar. Saya makan opor kalo lagi dinas kerja ke jkt dan skrg uda satu tahunan ga k jkt jadinya pengen makan opor, sekarang bisa masak sendiri, nyontek postingan mba dian, dian_kitchen di akun cookpadnya, makasih cookpad utk semua kemudahan ini. Bumbu opornya sedikit saya modifikasi (maaf kalo jdnya di luar pakem), supaya lebih kaya rasa dan hasilnya opor Telur Tahu yg enak bnget, wangii, satu rumah sukaa! Wkt lg proses, anak saya dtg ke dapur dan tanya masak apa sich ma, kok wangi bnget! Ayuk masak biar tahu spt apa enaknya...!!😂😂 DapoerAy's
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar