Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले 2 गिलास पानी के साथ मैकरॉनी को कुकर में डालकर एक सीटी लगाएं।फिर ठंडे पानी से जाली में रखकर धो लें।
- 2
अब पैन में बटर डालें। उसमें मैदा को भूनें।ध्यान रहे रंग न बदलने पाए।अब इसे ठंडा होने दें। अब दूध को धीरे धीरे मिलाएं ताकि मैदे में गुठली मे पड़े।
- 3
अब एक पैन में बटर गरम करें।उसमें कटे हुए प्याज,लहसुन को भूनें।अब शिमला मिर्च और गाजर को डालकर 3 मिनट तक पकाएं।अब मैकरॉनी को इसमें डालकर चलाएं।नमक,सफेद मिर्च को डाले।
- 4
अब व्हाइट सॉस को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।ओरिगैनो और चिली फ्लेक्सडालकर चलाएं।
- 5
अब आपकी क्रीमी व्हाइट सॉस मैकरॉनी तैयार है।सर्व कीजिए और लुत्फ उठाइए।
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