माइक्रोनी उबालने के लिए==पानी को गर्म करेंगे और उसमें मैकरॉनी को उबालेंगे साथ उसमें आधा चम्मच नमक और एक चम्मच तेल डालेंगे और बीच बीच में उसे हिलाते रहेंगे जब मैकरॉनी उबलकर ऊपर आ जाए तो समझिए मैकरॉनी उबल गई उसे छलनी में डालकर ठंडे पानी से धो लेंगे जिससे मैकरॉनी ओवरकूक ना हो

व्हाइट सॉस बनाने के लिए==एक पेन बटर लेंगे और उसमें लहसुन की कलियों को भू नेगे साथ ही उसमें मैदा और मक्खन बराबर मात्रा में लेंगे और उसे लगातार चलाते हुए कम आंच पर भूनेंगे।जब मैंदे में से भीनी भीनी खुशबू आने लगे और उसका कलर गोल्डन दिखने लगे ।तब उसमें थोड़ा-थोड़ा करके दूध मिलाएंगे साथ ही उसमें नमक, काली मिर्च,चिली फ्लेक्स और मिक्स हर्ब और चीज़ स्लाइज को तोड़ कर डालेंगे ।

और अच्छी तरह मिक्स करेंगे साथ ही उसमें मैकरॉनी डालेंगे और हल्के हाथ से मिलायेगे तीन से 4 मिनट उसे ढक कर पकाएंगे लीजिए क्रीमी व्हाइट सॉस मैकरॉनी तैयार है इसे गरमा गरम सर्व करेगे।