🌺Asem" Bandeng blimbing wuluh🌺
Kesukaan mama jika cuaca panas, bikin yg seger". Masaknya cepat dan bumbunya jg sederhana aja. 😊😊
🌺Asem" Bandeng blimbing wuluh🌺
Kesukaan mama jika cuaca panas, bikin yg seger". Masaknya cepat dan bumbunya jg sederhana aja. 😊😊
Cara Membuat
- 1
Potong ikan bandeng menjadi 4 bagian, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam (untuk menghilangkan bau amis) diamkan selama 10menit
- 2
Iris bawang merah 6 siung, dan bawang putih 3 siung. Cabe besar hijau dan cabe rawit. Iris juga blimbing wuluh dg ketebalan 1cm, cuci dg air garam setelah itu tiriskan.
- 3
Haluskan 3siung bawang putih, 2 bh kemiri,& 2cm kunir jgn lupa kasih Garam secukupnya.
- 4
Siapkan wadah usahakan tidak dari bahan aluminium(saya pakai wadah yg biasa di buat masak sapo tahu)
Tata blimbing wuluh sebagian di bagian bawah wadah, lanjut ikan bandeng, irisan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, cabe rawit, daun jeruk,blimbing wuluh dan jahe yg sudah di geprek.
- 5
Beri air secukupnya pada bumbu yg di haluskan,setelah itu tuang ke dalam wadah. Jgn lupa sisa air di masukan semua ke dalam wadah juga. Jgn lupa garam, lada dan penyedap secukupnya.
- 6
Setelah itu masukan wadah yg berisi ikan dan bumbu ke dalam kukusan. Kukus -/+ 20-30menit. Setelah masak coba koreksi rasa. Selamat Mencoba ya bunda 🙏🙏😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Bandeng Blimbing Wuluh Asem-Asem Bandeng Blimbing Wuluh
Segerr dan simple buat buka puasa 😊
-
Asem asem bandeng blimbing wuluh Asem asem bandeng blimbing wuluh
Karna punya stok bandeng lumayan banyak...Dan suami juga suka jadi langsung masakin aja dech asem" bandeng...ini resep q sendiri ya...Biasanya da yg bumbunya itu di haluskan tapi kalo punya q ..q iris semua...jadi mungkin beda dengan yg asli...tapi kalo rasa oke lah...hehhe
-
Asem2 bandeng blimbing wuluh Asem2 bandeng blimbing wuluh
Anak ganang pengen ikan,,, lah tinggal ini aja dibakul sayur, akhirnya nunjuk ini nih,,,, bandeng. Lumayan gede bandengnya ini,,, hemmm bingung mau diapain, akhirnya bikin yg cepet dan simpel.#cookpadcommunity_surabaya#TahukahKamu#KapsulAjaib
-
Asem Bandeng Blimbing Wuluh Asem Bandeng Blimbing Wuluh
#SiapRamadan Menu berbuka puasa 🙏😇
-
-
Asem Bandeng Blimbing Wuluh Asem Bandeng Blimbing Wuluh
Aseemmm, pedessss, segeeerrrrBiar bandeng ga cuma digoreng ya buun
-
Asem asem bandeng blimbing wuluh Asem asem bandeng blimbing wuluh
Lihat blimbing wuluh punya tetangga jadi ngiler pengn buat asem asemCussss kita lihat resepnya
-
Asem - asem bandeng belimbing wuluh Asem - asem bandeng belimbing wuluh
mantab, segerr... 😘
-
Asem asem bandeng belimbing wuluh Asem asem bandeng belimbing wuluh
Untuk buka puasa hari minggu ini aku pilih asem asem bandeng, saya memilih ini karena cocok dengan cuaca yg lagi panas jadi cocok banget kalau buka puasa dengan kuah yang menyegarkan.Saat masak cabenya aku cemplungin aja, agar kuah tidak pedas dan bisa dimakan anak balita ku#GenerasiAptontis#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Surabaya#Coboy_2024
-
Asem Asem Bandeng Belimbing Wuluh Asem Asem Bandeng Belimbing Wuluh
Menu berbuka itu emang paling enak yg seger²,,,salah satunya asem-asem ini. Yang paling special rasa masamnya dari belimbing wuluh,,enakk syegerr banget👌. Asem² bandengnya sy tambahin tahu putih requestnya paksu (padahal ntar berubah warna jadi kuning krn kena kunyit😁). Ini beneran enakk mam,,ga ada amisnya sama sekali,,asalkan pilih ikannya yg masih seger yaa,,sisiknya mengkilat,matanya bening jernih,insangnya berwarna merah dan baunya khas ikan segar,,semoga membantu yaa😉.
-
Asem-asem Bandeng Tahu Blimbing Wuluh Asem-asem Bandeng Tahu Blimbing Wuluh
Pas mau ikutan posbar ikan lokal, malah ga dapet ikan.. Skg mau ikutan posbar sayur lokal, malah keliatan ikan bandeng. Ya udah deh tinggal beli belimbing wuluhnya aja pikirku, eeh ternyata bapak2 penjual belanja yg biasa lewat punya belimbing wuluh tapi tinggal sedikit banget,, endingnya ada tetangga baik hati ngasih belimbing wuluhnya, alhamdulillah, rejeki anak sholeh hahahaha.. Cuss deh dieksekusi#GenerasiAprontis#GoldenApronTheApprentice#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#ObralCoboy_SayurNusantara#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa#AsemasemBandengTahuBelimblingWuluh
-
Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh
Punya stock bandeng di kulkas, suami pengen di masak yg beda dari biasanya...y udah nyobain dimasak begini, dan ternyata emang seger banget 🤤 anak aq juga senang dimasak berkuah begini biasanya cuma digoreng aja sama disambelin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar