Bistik Ayam

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpaders... Masih dengan tema #ArisanRecookVitaJaurina punya WAG Wong Kito Galo nih, saya kali ini memilih olahan ayam, penasaran dengan bistik ayamnya, ternyata enak cookpaders 😃 anak gadis jadi ketagihan pengen di buatin lagi nih 😃😃

Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14879386-bistik-ayam?invite_token=ouzNrSSW7KECGPeeDcKPpLso&shared_at=1622945699

#WongKitoGalo_ArisanRecookVitaJaurina
#WongKitoGalo
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#MamiCay
#Juni21

Bistik Ayam

Hai cookpaders... Masih dengan tema #ArisanRecookVitaJaurina punya WAG Wong Kito Galo nih, saya kali ini memilih olahan ayam, penasaran dengan bistik ayamnya, ternyata enak cookpaders 😃 anak gadis jadi ketagihan pengen di buatin lagi nih 😃😃

Link resep asli 👇
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14879386-bistik-ayam?invite_token=ouzNrSSW7KECGPeeDcKPpLso&shared_at=1622945699

#WongKitoGalo_ArisanRecookVitaJaurina
#WongKitoGalo
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Sumbar
#MamiCay
#Juni21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ☝ Bahan ayam
  2. 250 grfillet ayam, potong dadu
  3. 6 sdmtepung protein sedang
  4. 3 sdmmaizena
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 1telur
  10. ✌ bahan sauce
  11. 1 sdmmargarine
  12. 2 sdmminyak sayur
  13. 3 siungbawang putih, cincang
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 1 sdmgula
  16. 1 sdmsaus tomat
  17. 1/2 sdtsaus tiram
  18. 1 sdthoisin sauce
  19. 1 sdtkecap Inggris
  20. 1sdn minyak wijen
  21. 1/4 sdtlada
  22. 100 mlair
  23. 1 sdtmaizena + cairkan dgn 1 sdt air
  24. 👌 Pelengkap
  25. Wortel, rebus
  26. Buncis, rebus
  27. Kentang, goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan Marinasi. Balurkan bawang putih ke dalam ayam. Aduk rata semua bahan kering. Ambil 3 sdm adonan kering lalu masukkan kedalam kocokan telur, aduk rata. Masukkan potongan ayam kedalam adonan telur. Lalu gulingkan kedalam adonan tepung.

  2. 2

    Goreng ayam kedalam minyak yang cukup banyak diatas api sedang. Goreng sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Bahan Saus. Di dlm wadah kecil, satukan kecap manis, gula pasir, saus tomat, saus tiram, hoisin sauce, minyak wijen dan kecap inggris n lada.Sisihkan.
    Panaskan wajan diatas api sedang cenderung besar. Masukkan margarin dan minyak. Begitu margarin meleleh, masukkan bawang putih cincang. Tumis sampai harum n agak kuning. Tuangkan saus n air,masak sampai mendidih, sambil diaduk rata.

  4. 4

    Setelah mendidih dan sedikit menyusut. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata, dan koreksi rasa. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Matikan api. Angkat. Sajikan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar (4)

Vita Jaurina
Vita Jaurina @vitajaurina
Jaddii laaffaarrr😍😍😍. Makasih ya Mba Des atas partisipasinya 🤗

Resep Serupa