Budín de Mandarina
Sofia Gallardo @sofiaG
Hola gente!! Acá les dejo mi receta de budín de mandarina.. Para disfrutar en familia o amigos..
Espero que les salga rico!
Budín de Mandarina
Hola gente!! Acá les dejo mi receta de budín de mandarina.. Para disfrutar en familia o amigos..
Espero que les salga rico!
Paso a paso
- 1
Partimos por la mitad las mandarinas. Les sacamos las semillas y a una mandarina le sacamos la cáscara.
En una procesadora ponemos las mandarinas.. Luego separamos la pulpa del jugo y consevamos. - 2
Budín. En un bowl ponemos los huevos, el azúcar y el aceita y mezclamos
- 3
Luego incorporamos de a poco la harina leudante
- 4
Le agregamos la media taza de leche
- 5
Ponemos esencia de vainilla
- 6
Y ahora ponemos la pulpa de mandarina
- 7
Enharinamos y enmantecamos el molde y ponemos la preparación.
En esta ocasión use moldes chicos y me salieron dos budines des esta preparación.
- 8
Llevamos al horno a 180°c por 30 min..
Luego los dejamos enfriar. - 9
Para el baño. Usamos el jugo que separamos de la pulpa y le vamos agregando el azúcar impalpable hasta que quede bien espeso y bañamos el budín. Y ya ests listo para disfrutar
- 10
Espero que les guste esta receta..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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