Lobster saus tiram

Evi
Evi @dapurevi

Lobster saus tiram

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 ekorlobster
  2. 1 butirbawang bombay
  3. 8 siungbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. secukupnyaLada putih
  6. 2-3 sendok makansaus tiram
  7. 3 sendok makankecap manis
  8. secukupnyaAir jeruk nipis
  9. 1 sendok makankecap asin
  10. secukupnyaGaram
  11. 5 bijicabe merah keriting
  12. 2 helaidaun salam
  13. 1 helaidaun jeruk
  14. Saus tomat
  15. 100-150 mlAir +-
  16. secukupnyaTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Belah punggung lobster,keluarkn kotorannya lalu bersihkan dan beri air jeruk nipis.

  2. 2

    Tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay sampai layu,masukkan cabe merah daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Tambahkan air,biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan lobster,biarkan sebentar.

  5. 5

    Masukkan lada saus tiram,kecap.manis,kecap asin,lada putih,garam,saus tomat.

  6. 6

    Aduk,setelah airnya berkurang masukkan larutan tepung maizena supaya kental.Aduk lagi. Setelah itu angkat.

  7. 7

    Lobster saus tiram siap dihidangkan dan dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi
Evi @dapurevi
pada
Full time housewife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa