🍪 Cookies con ❤️ de Nutella 🍪

Debora Zazulak
Debora Zazulak @debozazu
Panama, Panamá

Buscando receta de cookies para que los niños pasen la tarde y matar un poco el aburrimiento (aquí diluvia y está fresquito) , recordé que había guardado la receta de Irene de estas cookies que son MA-RA-VI-LLO-SAS.
Apenas modificada por que no le agregamos frutos secos, sí se “ aplastaron” un poco pero eso no fue impedimento para que desaparezcan tibias 😊. Y les cuento en secreto (shhhhh) que tengo masa en el refri para mañana hacer un galletón con helado a la sartén.
Como verán en las fotos, mis peques cocinaron. Ahí verán sus manitas en plena labor... ya les conté que la idea de esta cuenta es comida rica, fácil y para que todos participen!
En fin...pruébenlas y luego me cuentan!!! Gracias Irene por la receta! (Ya está publicado tu cooksnap)

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. c/nNutella
  2. 2huevos
  3. 180 gramosharina
  4. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  5. 180 gramosazúcar
  6. 120 gamosmantequilla fundida
  7. al gustochispas de chocolate
  8. c/nmantequilla extra para el molde

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Comenzamos fundiendo la mantequilla. Mientras, preparamos los ingredientes restantes.

  2. 2

    En una placa con papel encerado, colocamos pequeñas porciones de Nutella y las enviamos al congelador. Deben quedar firmes.

  3. 3

    Mientras se endurece la Nutella, En un bowl colocamos el azúcar, la mantequilla fundida y mezclamos.

  4. 4

    Agregamos los huevos y mezclamos nuevamente.

  5. 5

    Agregamos la harina tamizada junto al polvo de hornear.

  6. 6

    Mezclamos, hasta que quede una “masa uniforme”

  7. 7

    Agregamos las chispas de chocolate (o lo que tengan en casa!)

  8. 8

    Tomamos una porción de Nutella congelada, y con la ayuda de 2 cucharas y luego nuestras manos humedecidas con agua, envolvemos el corazón de Nutella en la masa y la colocamos en una placa con papel encerado enmantecado (creo que ahí la mantequilla estuvo de más, pero por las dudas decidí utizarla)

  9. 9

    Al horno, 180 grados 14 minutos aprox!! Y a disfrutar este subidón de azúcar espectacular!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Debora Zazulak
Debora Zazulak @debozazu
Panama, Panamá
Argentina viviendo en Panamá hace..... unos días!!!!!! (previo paso por México, país que amo y llevaré por siempre en mi 💕.Nieta de inmigrantes Polacos e ItalianosLa cocina me permite viajar a través de los sabores, es disfrute y mi cable a tierra.De eso se trata, no?Anímense a cocinar conmigo, cerrar los ojos y trasladarse a otro lugar con el primer bocado✈️❤️✈️.Mis recetas soy yo!, así, simple, alegre, positiva y con muchas ganas.Bienvenidos! Welcome! Benvenuto! Herzlich willkommen! Bienvenue! Witamy! Bem-vinda! 🇦🇷 🇬🇧 🇮🇹 🇩🇪 🇫🇷 🇵🇱 🇵🇹
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