पहले हम उसमें बेसन लेंगे कदम उस में डालेंगे नमक जीरा और लाल मिर्च पाउडर।

अब हम उस में डालेंगे लंबा कटा हुआ प्यार गधा हुआ गाजर और पानी डालकर हम उसे अच्छे से मैं कर लेंगे और बेटा तैयार कर लेंगे।

अब हम तवा गर्म करेंगे और थोड़ा तेल लगाकर हम उसमें मैटर को डालेंगे और गोल करके छोड़ देंगे और फिर थोड़ा सीखने पर हम उसे पलटा देंगे।

अब हम दोनों साइड में सीख लेंगे अच्छे से और उसे प्लेट पल निकाल देंगे और हम गरमा-गरम सर्व करेंगे चटनी के साथ।