Paso a paso
- 1
En un bol colocamos los huevos, azúcar, esencia y aceite. Batimos con batidor de alambre hasta integrar.
- 2
Colocamos la leche intercalando con la harina y el polvo de hornear tamizado.
- 3
Cortamos las manzanas en gajos y reservamos
- 4
Enmantecamos y enharinamos un molde de 22 cm, le colocamos la mitad de la mezcla, luego le distribuimos todas las manzanas, le espolvoreamos un poco de azúcar y canela al gusto. Luego el resto de la mezcla y terminamos con una lluvia de azúcar para que forme una costra.
- 5
Cocinamos a horno 180° hasta que al pinchar un palito salga seco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia Gil le encantará ver cómo quedó.
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