Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 150grados.
- 2
Separar las yemas de las claras.
- 3
Poner a batir las claras a nieve
- 4
Por otro lado, batir las yemas con el azúcar hasta que estén blanquecinas.
- 5
- 6
Triturar las nueces en procesadora hasta que quede casi como harina.
- 7
Agregar las nueces trituradas a la mezcla de las yemas con el azúcar.
- 8
Verter las claras a nieve con movimientos envolventes.
- 9
Enmantecar tortera desmoldarle de 24 cm de diámetro. Colocar la mezcla.
- 10
Llevar a horno precalentado, a 150 grados, durante 50 min o 1 h.
- 11
Decorar con dulce de leche y nueces. También se puede rellenar con dulce de leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandrinha le encantará ver cómo quedó.
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