Terong Balado

Yus Octaviani
Yus Octaviani @octanaila15

Edisi kepingin terong balado

Terong Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Edisi kepingin terong balado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 buahterong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 5 butirbawang merah
  4. 2 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe rawit atau sesuai selera
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaTerasi
  9. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng terong
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Belah jadi 2 terong lalu potong-potong menjadi 3 atau 4 bagian atau sesuai selera

  2. 2

    Cuci bersih terong kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Iris-iris cabe merah dan cabe rawit sisihkan. Kupas kulit bawang merah dan putih

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

  6. 6

    Bumbui dengan gula, garam, dan kaldu ayam/sapi/jamur jika suka

  7. 7

    Masukkan terong yang telah digoreng

  8. 8

    Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yus Octaviani
Yus Octaviani @octanaila15
pada

Komentar

Resep Serupa