Budín de café vegano

Julieta Saccone
Julieta Saccone @juli23

Lo hice el otro día a la mañana y mi familia se lo devoró!!! Quedo buenísimo!!

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaazúcar
  2. 60 mlaceite
  3. 2 tazasharina
  4. 1 tazacafé diluido (yo le puse 2 cucharaditas de café)
  5. esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Integrar bien el azúcar y el aceite en un bol. Agregar la taza de café y un chorrito de esencia de vainilla

  2. 2

    Agregar la harina y mezclar en movimientos envolventes (a mí me quedaron un poco de grumos pero cuando está cocinada no se sienten)

  3. 3

    Introducir la mezcla en un molde al horno previamente precalentado a 180°c por unos 35 aproximadamente

  4. 4

    Una vez listo lo bañe un poco con una mezcla de chocolate y dulce de leche (próximamente subiré receta)

  5. 5

    Realmente quedo súper rico y casi que ni llego a la foto, para que se den una idea yo hice el budín en este molde. Que lo disfruten!!

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Escrita por

Julieta Saccone

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