Sambal Cumi Asin

Melta Kiki
Melta Kiki @Masakan_ummachabiya

Bismillah..
Kalo masak ini gak bisa berhenti nambah nasi ya..
Dan ini bisa untuk menu jualan loh
Setiap saya open po sambal cumi ini di kantor suami
Selalu jadi rebutan

Sambal Cumi Asin

Bismillah..
Kalo masak ini gak bisa berhenti nambah nasi ya..
Dan ini bisa untuk menu jualan loh
Setiap saya open po sambal cumi ini di kantor suami
Selalu jadi rebutan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 500 grcumi Asin (pilih yang baby cumi ukuran 1-3cm)
  2. 200 grcabe hijau
  3. 200 grcabe merah
  4. 20 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 1 bhsereh, 1jempol lengkuas, 2 daun salam, 2 daun jeruk
  7. 2 buahtomat
  8. Secukupnyagaram, gula dan kaldu jamur & minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus sebentar cumi sekitar 5menit kemudian cuci bersih
    -haluskan 10 cabe merah & 3siung bawang putih
    -iris cabe hijau, bawang putih bawang merah & tomat
    -panaskan minyak
    Tumis cabe yg sdh dihaluskan sampai harum lalu masukkan bumbu iris, daun salam, sereh & lengkuas geprek
    Tumis sampai layu lalu masukkan cumi
    Lalu masukkan irisan tomat, gula & garam
    Masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melta Kiki
Melta Kiki @Masakan_ummachabiya
pada
Bismillah..Orang Pagaralam Bersuamikan Orang Pale, Berbagi ilmuSemoga Menjadi Amal Jariyah kita semua..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa