Torta de banana con dulce de leche y crema

Juli Lopez
Juli Lopez @julicookpad
Bell Ville, Córdoba

Tenía bananas y antes que se pusieran feas decidí hacer esta torta

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Ingredientes

1 h y media
  1. 4Bananas
  2. 2Huevos
  3. 100 grAzúcar
  4. Harina 1 taza y media
  5. Cantidad necesariaLeche
  6. 10 grPolvo de hornear
  7. Esencia de vainilla
  8. Para la cobertura
  9. 200 grDulce de leche repostero
  10. 200 mlCrema de leche aproximadamente
  11. Merenguitos de colores

Paso a paso

1 h y media
  1. 1

    Pisar las cuatro bananas, agregar el azúcar y los huevos. Mezclar.

  2. 2

    Agregarle de a poco la harina mientras se sigue batiendo. Agregar la leche de a poco para que la mezcla no quede seca. Lo hice con batidora

  3. 3

    Tamizar el polvo de hornear, agregarse lo. Después la esencia de vainilla.

  4. 4

    Enmantecar un molde y colocar la mezcla. Cocinar aproximadamente por 45 minutos O pinchar con un palillo hasta que salga seco

  5. 5

    Cuando esté fría la torta. Colocarle el dulce de leche junto a la crema y batir hasta que quede una crema. Agregarse la a la torta con los merenguitos y dejarla en el Freezer para que la cobertura se endurezca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Juli Lopez
Juli Lopez @julicookpad
Bell Ville, Córdoba
hace más o menos desde los 11 años que cocino, aprendí un poco de mi mamá y lo demás buscando recetas de internet y haciéndolas.
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