料理步驟
- 1
高筋麵粉+酵母粉拌勻,鹽+糖加入拌勻,加水用筷子攪勻,在加入融化的奶油水,讓麵粉成糰
- 2
開始揉麵糰,揉到有點光滑,看不到奶油水的色澤
稍微整形用成圓形,放回鍋內保鮮膜包住發酵1小時 - 3
發酵好後分成兩糰,桿成烤盤大小
- 4
用叉子戳洞,抹上番茄醬,依序放上玉米.火腿.鳳梨,撒上滿滿的乳酪絲
- 5
200°C/7分鐘,就完成了!
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